Auxiliar de Cocina — Turnos Rotativos y Calidad

ADILY HOTELS

Coslada

Presencial

EUR 18.000 - 24.000

Jornada completa

Hace 2 días

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Descripción de la vacante

ADILY HOTELS busca un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato preparará ingredientes, colaborará en la ejecución de recetas y garantizará la presentación y la calidad de los platos.

Se requiere experiencia previa, capacidad para trabajar bajo presión y compromiso con la higiene y seguridad alimentaria. Se valoran habilidades de trabajo en equipo y disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y festivos.

Formación

Experiencia previa en cocina o formación relacionada con gastronomía.

Responsabilidades

Preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de los platos, asegurando la calidad y frescura.
Colaborar con el equipo de cocina en la ejecución de las recetas, siguiendo las instrucciones del chef para garantizar la consistencia y presentación adecuada.
Mantener la limpieza y organización de la zona de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Participar en la recepción y almacenamiento de suministros, verificando que se cumplan los estándares de calidad establecidos por el hotel.
Asistir en la gestión de inventarios de cocina, asegurando existencias y reportando necesidades al chef o supervisor de cocina.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, manteniendo la calidad y presentación de los platos.
Pasión por el servicio al cliente y la mejora continua en las habilidades culinarias.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.