Analista de Calidad Alimentaria | Seguridad e Inocuidad

Importaco; Bronchales; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Plan de formación continua

Contrato temporal

Oportunidad de crecimiento nacional e 

Oportunidad de crecimiento a nivel **

Incorporación inmediata

Paquete de beneficios sociales

Trabajo en entornos colaborativos

Résumé du poste

Importaco busca un Analista de Calidad con foco en seguridad alimentaria para asegurar la inocuidad y la calidad en el proceso productivo en Bronchales, Teruel. Se valorará experiencia en SAP y procesos de control, así como conocimiento de normas BRC/IFS y APPCC.

Se ofrece contrato temporal, jornada completa y desarrollo profesional en una empresa en expansión con oportunidades de crecimiento a nivel nacional e internacional.

Qualifications

• Formación académica: Ciclo Formativo Superior en Industria Alimentaria o Laboratorio.
• Inglés básico.
• Informática: SAP (nivel medio), Excel, Word (usuario avanzado).
• Conocimientos: BRC e IFS; APPCC y normativa de higiene; contaminantes y OGM; etiquetado.
• Conocimientos en gestión de calidad (BRC, IFS) y medioambiente; calibración y metrología; análisis sensorial y textural.

Responsabilités

• Controlar y garantizar la seguridad e inocuidad del producto y de las instalaciones.
• Realizar análisis físico-químicos y sensoriales de materias primas, productos y envases.
• Registrar resultados en SAP y Excel; elaborar documentación.
• Gestionar productos no conformes y emitir/o seguir incidencias.
• Investigar reclamaciones de clientes y incidencias de materia prima o proceso.
• Ejecutar planes de control APPCC, control de agua, alérgenos e insectación; muestreo microbiológico.
• Supervisar planes de limpieza y gestión de residuos.
• Verificar la calidad del agua y la presencia de biocidas en torres de refrigeración.
• Coordinar envío de muestras para análisis internos y externos.
• Garantizar el cumplimiento normativo interno y externo y dar soporte a otras áreas.

Description du poste

Importaco busca un Analista de Calidad con foco en seguridad alimentaria para asegurar la inocuidad y la calidad en el proceso productivo en Bronchales, Teruel. Se valorará experiencia en SAP y procesos de control, así como conocimiento de normas BRC/IFS y APPCC.

Se ofrece contrato temporal, jornada completa y desarrollo profesional en una empresa en expansión con oportunidades de crecimiento a nivel nacional e internacional.