Ajudant de Cuina – Contracte Indefinit, Jornada Completa

Oficina-De-Treball-Del-Soc; Lérida; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Lleida, cadena de restauració busca incorporar 4 ajudants/es de cuina amb certificat de discapacitat per sumar al servei. L’oferta inclou contracte indefinit i jornada completa.

Les funcions inclouen suport en preparació i elaboració de plats, manipulació d’aliments, neteja i organització de la cuina, amb compliment de les normes d’higiene i seguretat alimentària. Es valora experiència mínima de 6 mesos.

Qualifications

• Experiència mínima de 6 mesos en cuina.
• Coneixements bàsics de manipulació i preparació d’aliments, i tècniques bàsiques de cuina.
• Coneixements bàsics d’higiene i seguretat alimentària, neteja i desinfecció d’estris i superfícies.
• Capacitat d’organitzar i preparar prèviament el servei i gestió d’aliments.

Responsibilities

• Donar suport al personal de cuina en la preparació i elaboració dels plats.
• Preparar, netejar, tallar i manipular aliments segons indicacions del cuiner/a.
• Col·laborar en recepció, ordenació i conservació de mercaderies i productes alimentaris.
• Mantenir nets i ordenats estris, utensilis, maquinària i espais de treball.
• Col·laborar en el control de temps i en el servei.
• Complir normes d’higiene, manipulació d’aliments i seguretat alimentària.

Skills

Manipulación d'aliments

Higiene i seguretat alimentària

Tècniques bàsiques de cuina

Organització i preparació prèvia del)

Education

Certificat de discapacitat

Job description

Lleida, cadena de restauració busca incorporar 4 ajudants/es de cuina amb certificat de discapacitat per sumar al servei. L’oferta inclou contracte indefinit i jornada completa.

Les funcions inclouen suport en preparació i elaboració de plats, manipulació d’aliments, neteja i organització de la cuina, amb compliment de les normes d’higiene i seguretat alimentària. Es valora experiència mínima de 6 mesos.