2º Jefe de Cocina - Lidera menús e innovación

Orenes-Grupo-3; Murcia; Presencial; EUR 26.000 - 34.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Seguro médico

Ticket restaurante

Guardería

Formación

Descuentos en I Grupo Orenes

Descripción de la vacante

Grupo Orenes busca incorporar un/a 2º Jefe/a de Cocina para el emblemático Restaurante Rincón de Pepe, referente gastronómico en Murcia con décadas de historia y excelencia culinaria.

Ofrecen contrato indefinido a jornada completa, turnos de tarde y noche y un plan de beneficios que incluye seguro médico, tickets restaurante y formación continua, con un entorno de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa con trayectoria.

Formación

• Formación en Gastronomía, Hostelería o Restauración.
• Experiencia demostrable en cocina
• Disponibilidad para turnos (tarde y noche) y fines de semana.

Responsabilidades

• Elaboración de platos según los estándares del Restaurante.
• Apoyo al jefe de cocina en la gestión de cocina.
• Control de stock y pedidos de cocina.
• Ayuda en preparaciones y desempeño en el pase.
• Organizar el material, producto y servicio en cada momento que se precise.
• Colaborar en la creación y diseño de platos, menús y cartas.

Conocimientos

Trato con clientes

Gestión de cocina

Trabajo en equipo

Educación

Formación en Gastronomía/Hostelería/Restauración

Descripción del empleo

Grupo Orenes busca incorporar un/a 2º Jefe/a de Cocina para el emblemático Restaurante Rincón de Pepe, referente gastronómico en Murcia con décadas de historia y excelencia culinaria.

Ofrecen contrato indefinido a jornada completa, turnos de tarde y noche y un plan de beneficios que incluye seguro médico, tickets restaurante y formación continua, con un entorno de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa con trayectoria.