Vi søger en kok til Sophiendal Slotshotel

Sophiendal Slotshotel; Veng; On-site; DKK 234,000 - 317,000; Part time

Job summary

Sophiendal Slotshotel søger en engageret kok til vores køkkenteam. Arbejdsopgaverne omfatter tilberedning og anretning af retter til à la carte samt selskaber og større arrangementer i historiske omgivelser.

Vi lægger vægt på kvalitet, håndværk og oplevelse for gæsterne. Stillingen er en deltidstilling på 30 timer om ugen i et travlt men spændende køkken.

Qualifications

• Er uddannet kok eller har relevant erfaring fra professionelt køkken.
• Engageret og kvalitetsbevidst og kan arbejde selvstændigt.

Responsibilities

• Tilberedning og anretning af retter til à la carte og selskaber.
• Klargøring og forberedelse af råvarer.
• Bidrage til udvikling af menuer og nye retter.
• Sikre høj kvalitet og præsentation af maden.
• Medvirke til at opretholde køkkenhygiejne og orden.
• Samarbejde med køkkenteamet for at sikre god service.

Skills

Kok erfaring

Selvstændig

Holdspiller

Job description

30 timer om ugen

Har du passion for madlavning, gode råvarer og gastronomiske oplevelser? Så er det måske dig, vi

søger til vores køkkenteam på Sophiendal Slotshotel.

Vi søger en engageret og fagligt dygtig kok, der har lyst til at blive en del af vores køkken og være

med til at skabe gode madoplevelser for vores gæster.

På Sophiendal Slotshotel arbejder vi med alt fra à la carte og selskaber til større arrangementer og

sæsonbestemte menuer. Vi lægger vægt på kvalitet, godt håndværk og en god oplevelse for vores

gæster.

Dine arbejdsopgaver

• Tilberedning og anretning af retter til à la carte og selskaber.
• Klargøring og forberedelse af råvarer.
• Bidrage til udvikling af menuer og nye retter.
• Sikre høj kvalitet og præsentation af maden.
• Medvirke til at opretholde god køkkenhygiejne og orden.
• Samarbejde med resten af køkkenteamet for at sikre en god service.

Vi forventer, at du

• Er uddannet kok eller har relevant erfaring fra et professionelt køkken.
• Er engageret, ansvarsbevidst og kvalitetsbevidst.
• Kan arbejde selvstændigt og samtidig være en god holdspiller.
• Triver i et travlt køkken og kan bevare overblikket.
• Har lyst til at bidrage positivt til både køkkenet og arbejdspladsen.

Vi tilbyder

• En stilling på 30 timer om ugen.
• En spændende arbejdsplads i historiske og smukke omgivelser.
• En varieret hverdag med både à la carte, selskaber og arrangementer.
• Et godt arbejdsmiljø med engagerede kolleger.
• Mulighed for at sætte dit eget præg på køkkenet og udvikle dine faglige kompetencer.