Sushikok i Odense – præcis, hurtig og æstetisk

Imlaw Consult ApS; Odense; On-site; DKK 360,000 - 420,000; Full time

Job summary

Bluefin Sushi Odense søger en dygtig, engageret og detaljeorienteret sushikok til teamet. Stillingen indebærer tilberedning og anretning af sushi samt japanske specialiteter i overensstemmelse med restaurantens koncepter.

Den rette kandidat har solid erfaring som sushikok og kendskab til det japanske håndværk, er præcis og hurtig, og kan arbejde selvstændigt i et travlt miljø. Ansvar, mødestabilitet og fleksible arbejdstider vægtes højt.

Qualifications

• Har solid erfaring som sushikok og kendskab til det japanske håndværk.
• Er præcis, hurtig og har sans for æstetik og detaljer.
• Kan arbejde selvstændigt og bevare overblikket i et travlt miljø.
• Er ansvarsbevidst, mødestabil og fleksibel i forhold til arbejdstider.

Responsibilities

• Tilberedning og anretning af sushi samt øvrige japanske specialiteter i henhold til restaurantens koncepter.
• Sikring af høj smagskvalitet, æstetisk præsentation og friskhed i alle retter.
• Overholdelse af gældende hygiejnestandarder, egenkontrol og rengøring i køkkenet.

Skills

Sushikok erfaring

Job description

Bluefin Sushi Odense søger en dygtig, engageret og detaljeorienteret sushikok til teamet. Stillingen indebærer tilberedning og anretning af sushi samt japanske specialiteter i overensstemmelse med restaurantens koncepter.

Den rette kandidat har solid erfaring som sushikok og kendskab til det japanske håndværk, er præcis og hurtig, og kan arbejde selvstændigt i et travlt miljø. Ansvar, mødestabilitet og fleksible arbejdstider vægtes højt.