Produktionsleder til slagterafdelingen - Vejle

Bilka, Salling Group; Vejle; On-site; DKK 420,000 - 520,000; Full time

Job summary

Bilka søger en Produktionsleder til slagterafdelingen, der kan kombinere slagterfagligt håndværk med stærk ledelse af et team.

Du planlægger produktionen, udarbejder vagtplaner, sikrer kvalitet og hygiejne og udvikler medarbejderne, så kunderne altid mødes af høj kvalitet og inspiration i Danmarks største slagterudvalg.

Stillingen giver chance for faglig udvikling i en moderne organisation og mulighed for at bidrage til Bilkas fortsatte vækst.

Qualifications

• Slagteruddannet med sans for ledelse og teamudvikling.
• Erfaring med at lede og udvikle personale i en produktions- eller varefaglig afdeling.
• Kendskab til fødevaresikkerhed og hygiejneprincipper.

Responsibilities

• Planlæg produktionen og sikr, at afdelingen når sine mål.
• Udarbejd vagtplaner og sikre den rette bemanding.
• Kvalitetssikre produkterne og afdelingens hygiejne.

Skills

Ledelse

Delingsledelse

Kundebetjening

Education

Slagteruddannelse

Job description

Produktionsleder til Bilkas slagterafdeling

Vil du bruge dine evner som slagter til at give kunderne inspirerende madoplevelser, der kan gøre enhver forbipasserende lækkersulten?

Som produktionsleder i Bilkas slagterafdeling er du med til at værne om danske slagtertraditioner, samtidig med at du indgår i en moderne organisation, der følger med tiden og sætter en ære i at udvikle sine medarbejdere og forny sit sortiment.

Bilka som arbejdsplads og karrierevej

I Bilka har vi en klar ambition om at være Den Bedste Arbejdsplads i detailbranchen. Hver eneste dag arbejder vi målrettet på at gøre os fortjent til den titel blandt vores medarbejdere.

Som medarbejder i Bilka - uanset niveau - har du mulighed for at udvikle dig fagligt og menneskeligt og forfølge dine karriereambitioner - ikke kun i Bilka, men på tværs af hele koncernen. Og vi ved, at jo mere tilfredse og dygtige medarbejdere vi har, desto bedre rustede er vi til at sikre, at kunderne vælger at handle hos os.

Skab gode kundeoplevelser med Danmarks største sortiment

Bilka har Danmarks største og bedste slagtervaresortiment, så du er med til at tilbyde kunderne alt, hvad hjertet og maven begærer - både til hverdag og fest.

Du går forrest som leder og fagekspert

Som produktionsleder får du en aktiv arbejdsdag, hvor teamwork er nøgleordet. Med reference til slagtermesteren har du ansvaret for kød, fisk, mejeri, convenience, køl og delikatesse og mellem 30 og 80 slagtere, elever, delikatesseassistenter og opfyldere.

Du fungerer som rollemodel og bidrager med gejst og engagement. Du støtter dine medarbejdere i at nå deres mål og forbedre deres præstationer - både i forhold til adfærd, resultater og faglig udvikling.

Dine driftsmæssige opgaver inkluderer at

• planlægge produktionen og sikre, at afdelingen når sine mål
• udarbejde vagtplaner og sikre den rette bemanding
• kvalitetssikre produkterne og afdelingens hygiejne.

Her er muligheder for dig, der kan og vil

Vi tror på, at alle har en leder i maven. Uanset om du skal lede dig selv, dit team eller en hel afdeling, så klæder vi dig på til at løse opgaven. Du får daglig sparring fra din leder og mulighed for at komme på interne kurser. For vi tror på, at dygtige medarbejder er vejen til en god arbejdsplads med glade kolleger og kunder.

Du er knivskarp til dit håndværk og har ambitioner som leder

Det er en forudsætning, at du er slagteruddannet, men dine eksamenspapirer er ikke altafgørende - vi er mere interesserede i, at du har en imødekommende personlighed med drive og interesse i slagterfaget. Hvis du har ledererfaring, er det en fordel.

Her kan du læse mere om Slagteren i Bilka.

Bilka er et hypermarked i konstant vækst. Vi har en brændende ambition om at være den mest attraktive arbejdsplads i dansk detailhandel. Så grib chancen, realiser dit potentiale og få 8.500 ambitiøse kolleger, der slet ikke kan lade være med at udvikle og forbedre.