Produktionsleder til slagterafdelingen - Vejle

Salling Group A/S; Vejle; On-site; DKK 40,000 - 50,000; Full time

Job summary

Salling Group A/S søger en Produktionsleder til Bilkas slagterafdeling i Vejle. Du skal bruge dine slagterevner til at skabe inspirerende madoplevelser for kunderne. Som leder har du ansvar for planlægning, kvalitetssikring og medarbejderudvikling i en moderne organisation.

Vi søger en imødekommende og engageret medarbejder med erfaring i ledelse og en passion for slagterfaget. Du vil lede et team og sikre, at afdelingen når sine mål.

Qualifications

• Krav om slagteruddannelse med en imødekommende personlighed.
• Erfaring med ledelse er en fordel.
• Interesse for slagterfaget.

Responsibilities

• Planlægge produktionen og sikre afdelingens mål.
• Utarbejde vagtplaner og sikre bemanding.
• Kvalitetssikre produkter og afdelingens hygiejne.

Skills

Ledelseserfaring

Kvalitetssikring

Planlægning

Slagteruddannelse

Education

Slagteruddannelse

Job description

Produktionsleder til Bilkas slagterafdeling

Vil du bruge dine evner som slagter til at give kunderne inspirerende madoplevelser, der kan gøre enhver forbipasserende lækkersulten?

Som produktionsleder i Bilkas slagterafdeling er du med til at værne om danske slagtertraditioner, samtidig med at du indgår i en moderne organisation, der følger med tiden og sætter en ære i at udvikle sine medarbejdere og forny sit sortiment.

Bilka som arbejdsplads og karrierevej

Bilka har en klar ambition om at være Den Bedste Arbejdsplads i detailbranchen. Hver eneste dag arbejder vi målrettet på at gøre os fortjent til den titel blandt vores medarbejdere.

Skab gode kundeoplevelser med Danmarks største sortiment

Bilka har Danmarks største og bedste slagtervaresortiment, så du er med til at tilbyde kunderne alt, hvad hjertet og maven begærer – både til hverdag og fest.

Du går forrest som leder og fagekspert

Som produktionsleder får du en aktiv arbejdsdag, hvor teamwork er nøgleordet. Med reference til slagtermesteren har du ansvaret for kød, fisk, mejeri, convenience, køl og delikatesse og et team på mellem 30 og 80 slagtere, elever, delikatesseassistenter og opfyldere.

Du fungerer som rollemodel og bidrager med gejst og engagement. Du støtter dine medarbejdere i at nå deres mål og forbedre deres præstationer – både i forhold til adfærd, resultater og faglig udvikling.

Dine driftsmæssige opgaver inkluderer at

• planlægge produktionen og sikre, at afdelingen når sine mål
• udarbejde vagtplaner og sikre den rette bemanding
• kvalitetssikre produkterne og afdelingens hygiejne

Du er knivskarp til dit håndværk og har ambitioner som leder

Det er en forudsætning, at du er slagteruddannet, men dine eksamenspapirer er ikke altafgørende – vi er mere interesserede i, at du har en imødekommende personlighed med drive og interesse i slagterfaget. Hvis du har ledererfaring, er det en fordel.