Produktionsleder til Bakery - Sønderborg

Salling Group A/S; Sønderborg; On-site; DKK 390,600 - 558,000; Full time

Job summary

Salling Group A/S søger en produktionsleder til deres Bilka-bageri i Sønderborg. Du vil arbejde tæt sammen med bagermesteren og sikre bæredygtig drift med 25-50 medarbejdere i teamet.

Stillingen tilbyder mulighed for personlig udvikling som leder med daglig sparring og interne kurser, hvilket understøtter dit potentiale. Hos Bilka er der fokus på at være en attraktiv arbejdsplads med ambitiøse kolleger.

Qualifications

• Minimum et par års erfaring som bager.
• Ambitioner som leder og evne til at sætte rammer for teamet.
• Trives med kvalitetsarbejde i bageri.

Responsibilities

• Hjælpe bagermesteren med den daglige drift.
• Lede teamet i fravær af bagermesteren.
• Sikre kvalitet blandt bagværket.
• Uddelegere opgaver til medarbejdere.

Skills

Faglært bager

Lederevner

Godt købmandskab

Konceptbaseret arbejde

Job description

Som produktionsleder er du helt tæt på produktet og produktionen, samtidig med at du får alle muligheder for at vokse som leder.

Bilka som arbejdsplads og karrierevej

I Bilka har vi en klar ambition om at være Den Bedste Arbejdsplads i detailbranchen. Hver eneste dag arbejder vi målrettet på at gøre os fortjent til den titel blandt vores medarbejdere.

Som medarbejder i Bilka – uanset niveau – har du mulighed for at udvikle dig fagligt og menneskeligt og forfølge dine karriereambitioner – ikke kun i Bilka, men på tværs af hele koncernen. Og vi ved, at jo mere tilfredse og dygtige medarbejdere vi har, desto bedre rustede er vi til at sikre, at kunderne vælger at handle hos os.

Vi bager fra bunden – hver dag

Hos Bilka-bageren laver vi brød helt fra bunden – som i de gode, gamle dage. Du bliver en del af et rigtigt bageri, hvor fagudlærte bagere hver dag blander, ælter, hæver og bager brød.

Fra baguetter og pitabrød til rugbrød, hvedebrød og focaccia. Som produktionsleder er du med til at sikre, at vores udvalg er stort, og at vi lever op til vores kvalitetsmål for friskt og lækkert bagværk.

Arbejd tæt sammen med bagermesteren

Du kan se frem til en aktiv og alsidig arbejdsdag, hvor teamwork er nøgleordet. I tæt samarbejde med bagermesteren planlægger du den daglige drift i et bageri med mellem 25 og 50 medarbejdere.

Helt konkret bliver dine arbejdsopgaver at

• hjælpe bagermesteren med den daglige drift – herunder bestilling af varer og egenkontrol
• tage over som leder, når bagermesteren ikke er der
• sikre kvaliteten i vores brød jf. vores overordnede koncepter
• uddelegere opgaver til teamet

Her er muligheder for dig, der kan og vil

Vi tror på, at alle har en leder i maven. Om du skal lede dig selv, dit team eller en hel afdeling, så klæder vi dig på til at løse opgaven. Du får daglig sparring fra din leder og mulighed for at komme på interne kurser.

Du kan dit håndværk og har gode lederevner

• Du er faglært bager og har minimum et par års erfaring.
• Du har ambitioner som leder og har lyst til at gå forrest og sætte de rammer, som får dagligdagen til at køre.
• Du trives med at arbejde konceptbaseret.
• Du har sans for godt købmandskab og vil gerne udvikle dine forretningsevner.

Lyder det som noget for dig, så send os din ansøgning med det samme gennem linket her på siden.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Bilka er et hypermarked i konstant vækst. Vi har en brændende ambition om at være den mest attraktive arbejdsplads i dansk detailhandel. Så grib chancen, realiser dit potentiale og få 8.500 ambitiøse kolleger, der slet ikke kan lade være med at udvikle og forbedre.