Kreativ Kok til innovativt, internationalt kantinekøkken

Ferring Holding SA; Ferring; On-site; DKK 450,000 - 520,000; Full time

Benefits offered by this job

Fri aften og weekend som udgangspunkt

Job summary

Ferring Holding SA søger en faglært kok til vores internationale køkkenteam. Du bliver en del af et team på seks og arbejder på tværs af køkkenets stationer med rotation for faglig udvikling. Arbejdstiden er primært 07.00-15.00, med mulighed for aftenarbejde ved særlige arrangementer.

Vi værdsætter høj gastronomi, bæredygtighed og fokus på sæsonens råvarer, og du vil bidrage til menuudvikling og events i et professionelt miljø.

Qualifications

• Erfaring fra restaurant eller kantinebranchen.
• Stærke kompetencer inden for international madlavning.
• Kreativ, kvalitetsbevidst og nysgerrig på nye gastronomiske trends.
• Selvstændig, ansvarlig og en god holdspiller.
• Taler dansk og engelsk på rimeligt niveau.

Responsibilities

• Tilberede og servere mad af høj gastronomisk kvalitet.
• Indgå i rotation mellem køkkenets forskellige stationer.
• Bidrage til menuudvikling og gastronomiske initiativer.
• Sikre høj standard for smag, præsentation og råvareudnyttelse.
• Deltage i arrangementer og events.
• Bidrage til et stærkt samarbejde og højt fagligt niveau i teamet.

Skills

Restaurant erfaring

International madlavning

Holdspiller

Kreativitet

Job description

Ferring Holding SA søger en faglært kok til vores internationale køkkenteam. Du bliver en del af et team på seks og arbejder på tværs af køkkenets stationer med rotation for faglig udvikling. Arbejdstiden er primært 07.00-15.00, med mulighed for aftenarbejde ved særlige arrangementer.

Vi værdsætter høj gastronomi, bæredygtighed og fokus på sæsonens råvarer, og du vil bidrage til menuudvikling og events i et professionelt miljø.