Kostfaglig eneansvarlig til køkkenet i Eventyrlunden

Holb; Holbæk; On-site; DKK 260,000 - 320,000; Part time

Benefits offered by this job

Faglig frihed

Engageret personale

Mulighed for indflydelse på køkkenets/

Tæt samarbejde med ledelse og børn

Sundt arbejdsmiljø

Job summary

Eventyrlunden søger en kostfaglig eneansvarlig på 30 timer om ugen med tiltrædelse efter aftale. Du får ansvaret for den daglige drift af køkkenet og planlægger menuer, bestiller varer og tilbereder måltider med fokus på ernæring og hygiejne.

Vi arbejder med moderne institutionsmad og lægger vægt på variation, fuldkornsprodukter, friskhed og koblingen mellem pædagogik og mad.

Qualifications

• Uddannet ernæringsassistent, økonoma eller tilsvarende kostfaglig uddannelse.
• Kan arbejde selvstændigt og tage ansvar for køkkenets drift.
• Har viden om børns ernæring og hygiejnekrav.
• Er struktureret og kan planlægge en varieret menu.
• Har kendskab til egenkontrol og kosthensyn.

Responsibilities

• Planlægger menuer og bestiller varer.
• Tilbereder måltider og sikrer ernæring og madkvalitet.
• Sikrer høj standard inden for hygiejne og fødevaresikkerhed.
• Samarbejder tæt med personale, ledelse og børn.

Skills

Ernæringsassistent

Økonoma

Kostfaglig uddannelse

Education

Uddannelse i ernæring/kost

Job description

Brænder du for at lave sund, velsmagende og nærende mad til børn? Har du lyst til at være eneansvarlig i et køkken, hvor kvalitet, madglæde og gode råvarer er i centrum? Så er det måske dig, vi søger til Eventyrlunden.

Vi søger en kostfaglig eneansvarlig på 30 timer om ugen med tiltrædelse efter aftale.

Om stillingen

Som kostfaglig eneansvarlig får du ansvaret for den daglige drift af køkkenet i Eventyrlunden. Du planlægger menuer, bestiller varer, tilbereder måltider og sikrer en høj standard inden for ernæring, hygiejne og fødevaresikkerhed.

Vi arbejder med moderne institutionsmad, hvor der er fokus på:

• Sund, varieret og nærende kost
• Høj andel af fuldkornsprodukter
• Friske råvarer og god smag
• Koblingen af pædagogik og kost
• Børns madglæde, madmod og nysgerrighed på måltider
• Sundhedsstyrelsens anbefalinger for mad til børn i dagtilbud

Vi søger en medarbejder, der:

• Er uddannet ernæringsassistent, økonoma eller har anden relevant kostfaglig uddannelse
• Kan arbejde selvstændigt og tage ansvar for køkkenets samlede drift
• Har viden om børns ernæring, kosthensyn, allergier og sund kostEr struktureret og kan planlægge en varieret menu
• Har kendskab til egenkontrol og gældende hygiejnekrav
• Trives i et hus fyldt med liv og fællesskab
• Ser måltidet som en vigtig del af børns trivsel, læring og dannelse – og køkkenet som husets hjerte

Vi tilbyder:

• En selvstændig stilling med stor faglig frihed
• Et engageret og imødekommende personale
• Mulighed for at sætte dit præg på køkkenets udvikling
• Et tæt samarbejde med medarbejdere, ledelse og børn
• En arbejdsplads, hvor sundhed, trivsel og fællesskab vægtes højt

Eventyrlunden er et dagtilbud med fokus på børns trivsel, udvikling og læring. Vi ser måltiderne som en vigtig del af hverdagen og ønsker at give børnene gode madoplevelser, der understøtter sunde vaner og fællesskab.

Ansættelsesproces

Ansøgningsfristen er mandag den 2. november 2026 klokken 12.

Ansættelsessamtaler afholdes den 11. november 2026.

Tiltrædelse den 1. december 2026

Der indhentes børneattest inden ansættelse

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Pædagogisk leder Camilla Ulsted på 72361671

Vi er 4.800 engagerede kollegaer, der hver dag arbejder for at skabe god service og velfærd for vores ca. 75.000 borgere i Holbæk Kommune. Sammen bringer vi vores forskellige fagligheder i spil og skaber løsninger, der gør en reel forskel.

Vi lægger stor vægt på et godt arbejdsmiljø og på at udvikle vores medarbejdere - både fagligt og personligt.

I Holbæk Kommune arbejder vi aktivt for mangfoldige arbejdspladser, hvor der er plads til forskellighed. Alle kvalificerede ansøgere opfordres derfor til at søge stillingen - uanset køn, alder, handicap, etnicitet, politiske og religiøse overbevisninger eller seksuel orientering.