Kostefaglig eneansvarlig til Børnehuset Mælkevejen

Hillerød Kommune; Hillerød; On-site; DKK 290,000 - 402,000; Full time

Job summary

Hillerød Kommune søger en kostfaglig eneansvarlig til Børnehuset Mælkevejen i Hillerød. Stillingen indebærer ansvar for køkkenets daglige drift, menuplanlægning, varebestilling og opretholdelse af høj hygiejne- og kvalitetsstandarder samt budgetstyring.

Du vil være en vigtig del af et engageret pædagogisk team og bidrage til en sund madkultur gennem Fødevarestyrelsens anbefalinger og bæredygtig praksis i daglige måltider.

Qualifications

• Har en køkkenfaglig uddannelse som ernæringsassistent, økonoma eller kok.
• Kan arbejde struktureret og tage ansvar for køkkenets daglige drift.
• Kan planlægge menuer og foretage varebestilling.
• Har fokus på kvalitet, hygiejne og bæredygtig anvendelse af råvarer.
• Kan beregne mængder og sikre overholdelse af budgettet.
• Udarbejde og vedligeholde egenkontrol i henhold til gældende regler.
• Tilberede sunde og velsmagende måltider efter Fødevarestyrelsens anbefalinger.
• Bidrage til udviklingen af en positiv madkultur i tæt samarbejde med pædagogisk personale.
• Er samarbejdsorienteret og møder kolleger, børn og forældre positivt.

Skills

Køkkenfaglig uddannelse

Planlægning af menuer

Varebestilling

Kvalitet og hygiejne

Budgetoverholdelse

Egenkontrol

Fødevarestyrelsens anbefalinger

Samarbejde med pædagogisk personale

Education

Køkkenfaglig uddannelse

Job description

Kostefaglig eneansvarlig til Børnehuset Mælkevejen

Ansøgningsfrist d. 6. oktober 2026

Brænder du for at skabe sunde, nærende og velsmagende måltider til børn? Har du faglig viden om ernæring og lyst til at gøre en forskel i børns hverdag gennem madglæde og gode måltidsoplevelser? Så er det måske dig, vi søger.

Børnehuset Mælkevejen er et hyggeligt og skønt dagtilbud fordelt på to matrikler i Hillerød. Vi har 24 vuggestuebørn og 65 børnehavebørn, som hver dag ser frem til duften og smagen af lækker, hjemmelavet mad.

Vi lægger stor vægt på, at måltidet er en vigtig del af børnenes trivsel, udvikling og fællesskab, hvorfor vi søger en engageret medarbejder, som ønsker at bidrage aktivt til det gode måltid i tæt samarbejde med både børn, forældre og det pædagogisk personale.

Vi tilbyder

• En hverdag med børn, der er nysgerrige på og glade for mad
• Stor frihed og selvstændighed i planlægningen af dit arbejde
• Et velfungerende køkken med gode arbejdsforhold og plads til kreativitet
• Et engageret pædagogisk personale, der ønsker et tæt samarbejde omkring måltiderne
• En fagligt kompetent og inkluderende personalegruppe med fokus på fællesskab, trivsel og udvikling
• Mulighed for at sætte dit eget præg på husets madkultur
• Et team med stærk sammenhængskraft, humor og plads til at være den, du er
• En arbejdsplads, hvor vi vægter hjertevarme, relationer og faglig refleksion lige højt.

Vi forventer, at du

• Har en køkkenfaglig uddannelse, eksempelvis som ernæringsassistent, økonoma eller kok
• Kan arbejde struktureret og tage ansvar for køkkenets daglige drift
• Kan planlægge menuer og foretage varebestilling
• Har fokus på kvalitet, hygiejne og bæredygtig anvendelse af råvarer
• Kan beregne mængder og sikre overholdelse af budgettet
• Udarbejde og vedligeholde egenkontrol i henhold til gældende regler
• Tilberede sunde og velsmagende måltider med udgangspunkt i Fødevarestyrelsens anbefalinger
• Bidrage til udviklingen af en positiv madkultur, i tæt samarbejde med det pædagogiske personale
• Er samarbejdsorienteret og møder kolleger, børn og forældre med åbenhed og positivitet.

Vil du vide mere?

Har du spørgsmål, eller ønsker du at aftale et besøg, så er du velkommen til at kontakte daglig leder Natasja Wendel Labuz på mail [e-mail] eller mobil 72 32 45 35.

Ansøgningsfrist

Tirsdag den 6. oktober 2026

Løn og ansættelsesforhold

Stillingen er til besættelse 1. november 2026 eller snarest derefter.

Ansættelse sker efter gældende overenskomst, og lønnen aftales med den forhandlingsberettigede organisation. I henhold til vedtagne regler vil der blive indhentet offentlig straffeattest og børneattest på den kandidat, som anbefales til stillingen.

Hos os er det ikke kun arbejdet, men også menneskene bag.

I fællesskab gør vi hver dag en forskel for kommunens mere end 54.000 borgere, og vi sætter pris på det helt særlige bidrag, som du kommer med. Vi er stolte af at gå nye veje og sammen finde løsninger på de udfordringer, som møder os. Hillerød Kommune er en fleksibel arbejdsplads, hvor vi tror på værdien af både forskellighed og sammenhold. Det er vigtigt, at alle føler sig anerkendt og respekteret, for hos os er arbejdsglæde en forudsætning for den gode kvalitet og tilfredse borgere.

Ansøgningsfrist

6. oktober 2026

Tiltrædelse

1. november 2026

Arbejdssted

Børnehuset Mælkevejen

Ansættelsesforhold

Ansættelse sker efter gældende overenskomst og lønnen aftales med denforhandlingsberettigede organisation.