Kostefaglig eneansvarlig til Børnehuset Mælkevejen

Børnehuset Mælkevejen; Hillerød; On-site; DKK 360,000 - 480,000; Full time

Benefits offered by this job

Stor frihed i planlægningen

Gode arbejdsforhold og kreativt køkken

Engageret personale og fællesskab

Mulighed for at sætte dit præg på husk

Fokus på trivsel og udvikling

Hjertevarme og faglig refleksion

Samarbejde omkring måltiderne

Job summary

Børnehuset Mælkevejen i Hillerød efterspørger en kostfaglig eneansvarlig til at sikre sunde, nærende måltider til 24 vuggestuebørn og 65 børnehavebørn. Du planlægger menuer, bestiller råvarer og leder køkkenets daglige drift med fokus på hygiejne og kvalitet.

Du bidrager aktivt til en positiv madkultur og et tæt samarbejde med forældre og pædagogisk personale, og du følger Fødevarestyrelsens anbefalinger for sunde måltider. Ansættelse pr. 1. november 2026.

Qualifications

• Køkkenfaglig uddannelse og erfaring med børnemad.
• Kan arbejde struktureret og ansvarsfuldt i daglig drift.
• Kan planlægge menuer og foretage varebestilling.
• Gode hygieniske vaner og fokus på bæredygtig anvendelse af råvarer.
• Kan udarbejde og vedligeholde egenkontrol efter gældende regler.
• Tilberede sunde og velsmagende måltider efter Fødevarestyrelsens anbefalinger.
• Bidrage til en positiv madkultur i tæt samarbejde med pædagogisk personale.

Responsibilities

• Udvikle og tilberede sunde måltider til børnene.
• Planlægge ugentlige menuer og foretage varebestilling.
• Overvåge køkkenets drift, kvalitet og hygiejne.
• Følge budgettet og sikre effektiv ressourceanvendelse.
• Udarbejde og vedligeholde egenkontrol og dokumentation.

Skills

Ernæringskendskab

Planlægning

Education

Køkkenfaglig uddannelse (ernæringsassistent / økonoma / kok)

Job description

Kostefaglig eneansvarlig til Børnehuset Mælkevejen

Brænder du for at skabe sunde, nærende og velsmagende måltider til børn? Har du faglig viden om ernæring og lyst til at gøre en forskel i børns hverdag gennem madglæde og gode måltidsoplevelser? Så er det måske dig, vi søger.

Børnehuset Mælkevejen er et hyggeligt og skønt dagtilbud fordelt på to matrikler i Hillerød. Vi har 24 vuggestuebørn og 65 børnehavebørn, som hver dag ser frem til duften og smagen af lækker, hjemmelavet mad.

Vi lægger stor vægt på, at måltidet er en vigtig del af børnenes trivsel, udvikling og fællesskab, hvorfor vi søger en engageret medarbejder, som ønsker at bidrage aktivt til det gode måltid i tæt samarbejde med både børn, forældre og det pædagogisk personale.

Vi tilbyder

• En hverdag med børn, der er nysgerrige på og glade for mad
• Stor frihed og selvstændighed i planlægningen af dit arbejde
• Et velfungerende køkken med gode arbejdsforhold og plads til kreativitet
• Et engageret pædagogisk personale, der ønsker et tæt samarbejde omkring måltiderne
• En fagligt kompetent og inkluderende personalegruppe med fokus på fællesskab, trivsel og udvikling
• Mulighed for at sætte dit eget præg på husets madkultur
• Et team med stærk sammenhængskraft, humor og plads til at være den, du er
• En arbejdsplads, hvor vi vægter hjertevarme, relationer og faglig refleksion lige højt.

Vi forventer, at du

• Har en køkkenfaglig uddannelse, eksempelvis som ernæringsassistent, økonoma eller kok
• Kan arbejde struktureret og tage ansvar for køkkenets daglige drift
• Kan planlægge menuer og foretage varebestilling
• Har fokus på kvalitet, hygiejne og bæredygtig anvendelse af råvarer
• Kan beregne mængder og sikre overholdelse af budgettet
• Udarbejde og vedligeholde egenkontrol i henhold til gældende regler
• Tilberede sunde og velsmagende måltider med udgangspunkt i Fødevarestyrelsens anbefalinger
• Bidrage til udviklingen af en positiv madkultur, i tæt samarbejde med det pædagogiske personale
• Er samarbejdsorienteret og møder kolleger, børn og forældre med åbenhed og positivitet.

Vil du vide mere?

Har du spørgsmål, eller ønsker du at aftale et besøg, så er du velkommen til at kontakte daglig leder Natasja Wendel Labuz på mail [e-mail] eller mobil 72 32 45 35.

Ansøgningsfrist

Tirsdag den 6. oktober 2026

Løn og ansættelsesforhold

Stillingen er til besættelse 1. november 2026 eller snarest derefter.

Ansættelse sker efter gældende overenskomst, og lønnen aftales med den forhandlingsberettigede organisation. I henhold til vedtagne regler vil der blive indhentet offentlig straffeattest og børneattest på den kandidat, som anbefales til stillingen.

Hos os er det ikke kun arbejdet, der tæller, men også menneskene bag. I fællesskab gør vi hver dag en forskel for kommunens mere end 54.000 borgere, og vi sætter pris på det helt særlige bidrag, som du kommer med. Vi er stolte af at gå nye veje og sammen finde løsninger på de udfordringer, som møder os. Hillerød Kommune er en fleksibel arbejdsplads, hvor vi tror på værdien af både forskellighed og sammenhold. Det er vigtigt, at alle føler sig anerkendt og respekteret, for hos os er arbejdsglæde en forudsætning for den gode kvalitet og tilfredse borgere.