Køkkenkoordinator: Ernæring & Produktion til ældre

Sundheds- og Omsorgsforvaltningen | Københavns Kommune; København; On-site; DKK 350,000 - 460,000; Full time

Job summary

Køkkenkoordinator søges til Klarahus, et plejehjem under Sundheds- og Omsorgsforvaltningen i København. Stillingen omfatter produktion og varebestilling til tre afdelinger, tæt samarbejde med køkkenlederen og fokus på bæredygtighed og hygiejne.

Stillingen er 37 timer ugentligt, dagvagter mandag–fredag kl. 06.30–14.00, og start fra 1. december 2026 eller snarest muligt. Løn- og ansættelsesforhold følger gældende overenskomst.

Qualifications

• Uddannet ernæringsassistent, kok eller professionsbachelor i ernæring og sundhed.
• Erfaring fra ældreområdet ønskes.
• Du vil have tæt kontakt med beboere og plejepersonalet.
• Du skal kunne prioritere og delegere opgaver i den daglige produktion.
• Varetage varebestilling og produktionsplanlægning og fungere som bindeled mellem køkkenet og afdelingerne.
• Være kvalitetsbevidst, proaktiv og fokusere på hygiejne og bæredygtighed.

Responsibilities

• Medproduktion af dagens måltider og være med til udvikling af bæredygtige løsninger.
• Varetage varebestilling og Produktionsplanlægning.
• Fungere som bindeled mellem køkkenet og afdelingerne og samarbejde med køkkenlederen.

Skills

Koordination

Prioritering

Delegation

Produktion

Varebestilling

Tværfagligt samarbejde

Education

Ernæringsassistent/kok/professionsbachelor i ernæring og sundhed

Job description

Køkkenkoordinator søges til Klarahus, et plejehjem under Sundheds- og Omsorgsforvaltningen i København. Stillingen omfatter produktion og varebestilling til tre afdelinger, tæt samarbejde med køkkenlederen og fokus på bæredygtighed og hygiejne.

Stillingen er 37 timer ugentligt, dagvagter mandag–fredag kl. 06.30–14.00, og start fra 1. december 2026 eller snarest muligt. Løn- og ansættelsesforhold følger gældende overenskomst.