Køkkenchef: Ledelse af kvalitetskøkken og kundeoplevelse

Salling Group; Aarhus; In loco; DKK 550.000 - 750.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Gode lønvilkår

Uddannelse og kurser

Medarbejderfordele

Descrizione del lavoro

føtex Køkkenchef i Aarhus står i spidsen for et veldrevet Køkken, der samler slagter, delikatesse og færdige retter omkring høj kvalitet og madglæde. Du sætter retningen for afdelingen og omsætter kampagner til konkret adfærd, med fokus på fødevaresikkerhed, hygiejne og affaldsminimering.

Du rekrutterer, motiverer og udvikler dit team, planlægger bemanding og arbejder tæt med varehusledelsen for at nå omsætning og forbedringer.

Competenze

• Fremragende ledelses- og personalefærdigheder.
• Kendskab til fødevaresikkerhed og hygiejne.
• Erfaring med bemanding og daglig drift af køkken

Mansioni

• Lede og udvikle Køkkenets team i føtex, koordinere daglig drift og produktion.
• Sikre høj kvalitet, madglæde og kunderelation gennem god præsentation og service.
• Overvåge nøgletal som omsætning, spild og lønprocent samt drive til forbedringer.

Descrizione del lavoro

føtex Køkkenchef i Aarhus står i spidsen for et veldrevet Køkken, der samler slagter, delikatesse og færdige retter omkring høj kvalitet og madglæde. Du sætter retningen for afdelingen og omsætter kampagner til konkret adfærd, med fokus på fødevaresikkerhed, hygiejne og affaldsminimering.

Du rekrutterer, motiverer og udvikler dit team, planlægger bemanding og arbejder tæt med varehusledelsen for at nå omsætning og forbedringer.