Kokkeelev i professionelt køkken – læring & fællesskab

Nordic Hotels & Resorts; Københavns Kommune; On-site; DKK 134,000 - 179,000; Full time

Benefits offered by this job

Læringsmiljø

Køkkenteam

Fællesskab & events

Rabatter & overnatninger

Job summary

Admiral Hotel i København søger en motiveret kokkeelev til at udvikle sig i et professionelt køkkenmiljø. Du får indblik i daglig produktion og varierede opgaver fra restaurant til konference, og du lærer håndværket af erfarne kokke.

Stillingen kræver at du er i gang med kokkeuddannelsen, har stor interesse for mad og råvarer, er nysgerrig, engageret og en god holdspiller samt kan kommunikere tydeligt på engelsk.

Qualifications

• Er i gang med kokkeuddannelsen.
• Stor interesse for mad og råvarer.
• Nysgerrig, engageret og motiveret for at lære.
• God til at arbejde i et team og have et positivt arbejdsmiljø.

Responsibilities

• Deltage i den daglige produktion og forberedelse i køkkenet.
• Lære klassiske og moderne tilberedningsteknikker.
• Bidrage til service i forbindelse med restaurant og konferencer.
• Medvirke til tilberedning af personalemåltider.
• Arbejde struktureret og bidrage til god orden og høj hygiejnestandard.
• Indgå aktivt i samarbejdet i køkkenteamet.

Skills

Køkkenlæring

Holdspiller

Engelsk kommunikation

Læringsevne

Job description

Admiral Hotel i København søger en motiveret kokkeelev til at udvikle sig i et professionelt køkkenmiljø. Du får indblik i daglig produktion og varierede opgaver fra restaurant til konference, og du lærer håndværket af erfarne kokke.

Stillingen kræver at du er i gang med kokkeuddannelsen, har stor interesse for mad og råvarer, er nysgerrig, engageret og en god holdspiller samt kan kommunikere tydeligt på engelsk.