kok søges

Piccolo Mondo; København; On-site; DKK 248,000 - 317,000; Full time

Job summary

Piccolo Mondo søger en dygtig og ansvarsbevidst kok med erfaring i italiensk madlavning til Amager. Stillingen indebærer tilberedning af italienske retter og forberedelse af råvarer til dagens service.

Du arbejder selvstændigt, er struktureret og kan sikre ensartet kvalitet og høj hygiejne i køkkenet. Erfaring med pasta, saucer og borddækning er en fordel.

Qualifications

• Erfaring med køkkenarbejde og italienske retter.
• Kan arbejde selvstændigt og effektivt.
• Er struktureret og ansvarsbevidst.

Responsibilities

• Tilberedning og anretning af italienske retter.
• Forberedelse af råvarer, grøntsager og saucer.
• Tilberedning af pasta, pizza og andre menuer.
• Kl artøring af ingredienser til dagens service.

Skills

Italiensk madlavning

Køkkenarbejde

Selvstændig

Job description

Vi søger en dygtig og ansvarsbevidst kok, der har erfaring med italiensk madlavning og køkkenarbejde.

Dine arbejdsopgaver vil blandt andet være:

• Tilberedning og anretning af italienske retter.
• Forberedelse af råvarer, grøntsager og saucer.
• Tilberedning af pasta, pizza og andre menuer.
• Klargøring af ingredienser til dagens service.
• Sikring af god kvalitet og ensartet smag.
• Rengøring og vedligeholdelse af køkkenet.
• Overholdelse af hygiejne- og fødevaresikkerhedsregler.
• Lagerstyring og kontrol af råvarer.

Vi forventer, at du:

• Har erfaring med køkkenarbejde.
• Kan arbejde selvstændigt og effektivt.
• Er struktureret og ansvarsbevidst.

Arbejdssted: Amager

AdresseHolmbladsgade 83, ST tv
2300 København S
Danmark