Kok/Cater i kantinekøkken – Morgen til eftermiddag

Compass Group Danmark A/S; Søborg; On-site; DKK 357,000 - 469,000; Full time

Benefits offered by this job

Arbejdsgiverbetalt pension 11%

Fritvalgskonto 10%

Sundhedsordning

Medarbejderrabatter

Job summary

Terma i Søborg søger en faglært kok eller cater til at lave mad fra bunden i kantinen for omkring 275 gæster. Vi laver alt fra brød til dessert og arbejder med sæsonens råvarer i et lille, engageret team.

Opgaverne omfatter tilberedning af kolde og varme retter, mødeforplejning og menuplanlægning, samt varebestilling og høj hygiejne. Arbejdstiderne er 06:00-13:54, med få aften- og weekendvagter og gode vilkår ifølge overenskomst.

Qualifications

• Faglært kok eller cater med lyst til at bruge dit håndværk i et køkken.
• Erfaring fra restaurant, kantine eller storkøkken kan være en fordel.
• Kan kommunikere på dansk mundtligt og skriftligt.
• Går op i kvalitet og mad og viser faglig stolthed.
• Arbejdstiderne er mandag til fredag 06:00-13:54, med fri hver eftermiddag og weekend.

Responsibilities

• Tilbered og udvikl kolde og varme retter, salater og bagværk.
• Stå for mødeforplejning, forberedelse og dialog.
• Bidrage til menuplanlægning, disponering og varebestilling.
• Sikre varemodtagelse, egenkontrol og god køkkenorden.
• Mød gæsterne og bidrag til den gode stemning i kantinen.
• Deltage i restaurantdage, temadage og events.

Skills

Køkkenhåndværk

Kvalitetsbevidsthed

Hygiejne

Samarbejde

Education

Faglært kok eller cater

Job description

Terma i Søborg søger en faglært kok eller cater til at lave mad fra bunden i kantinen for omkring 275 gæster. Vi laver alt fra brød til dessert og arbejder med sæsonens råvarer i et lille, engageret team.

Opgaverne omfatter tilberedning af kolde og varme retter, mødeforplejning og menuplanlægning, samt varebestilling og høj hygiejne. Arbejdstiderne er 06:00-13:54, med få aften- og weekendvagter og gode vilkår ifølge overenskomst.