Italiensk Pizzakok til travlt køkken – Amager

Piccolo Mondo; Sundbyerne; On-site; DKK 260,000 - 350,000; Full time

Job summary

Piccolo Mondo på Amager søger en dygtig kok med erfaring i italiensk madlavning til vores travle pizzaria. Du vil stå for tilberedning og anretning af italienske retter, forberedelse af råvarer og klargøring af ingredienser til dagens service.

Vi lægger vægt på selvstændighed, effektivitet og ordentlig struktur, og du skal kunne bevare overblikket i et hektisk køkken, samtidig med at du overholder hygiejne- og fødevaresikkerhedsregler.

Qualifications

• Erfaring med køkkenarbejde.
• Kan arbejde selvstændigt og effektivt.
• Er struktureret og ansvarsbevidst.
• Kan bevare overblikket i et travlt køkken.

Responsibilities

• Tilberedning og anretning af italienske retter.
• Forberedelse af råvarer, grøntsager og saucer.
• Tilberedning af pasta, pizza og andre menuer.
• Klargøring af ingredienser til dagens service.
• Sikring af god kvalitet og ensartet smag.
• Rengøring og vedligeholdelse af køkkenet.
• Overholdelse af hygiejne- og fødevaresikkerhedsregler.
• Lagerstyring og kontrol af råvarer.

Skills

Italiensk madlavning

Køkkenarbejde

Selvstændig

Effektivitet

Struktureret

Job description

Piccolo Mondo på Amager søger en dygtig kok med erfaring i italiensk madlavning til vores travle pizzaria. Du vil stå for tilberedning og anretning af italienske retter, forberedelse af råvarer og klargøring af ingredienser til dagens service.

Vi lægger vægt på selvstændighed, effektivitet og ordentlig struktur, og du skal kunne bevare overblikket i et hektisk køkken, samtidig med at du overholder hygiejne- og fødevaresikkerhedsregler.