Indkøber til Frugt og Grønt

Lidl Danmark; Aarhus; On-site; DKK 550,000 - 750,000; Full time

Benefits offered by this job

Sundhedspakke

Rabatordning hos udbydere

Mentorordning og faglig sparring

Gode karrieremuligheder

Job summary

Lidl Danmark i Aarhus søger en Indkøber til frugt og grønt, der kan optimere sortimentet og sikre varetilgængelighed gennem tæt cost-benefit-vurdering og forhandlinger.

Du vil planlægge og styre vareflowet til regionens lagre, samarbejde med leverandører og interne snitflader, og bidrage til rapportering til direktion og bestyrelse.

Qualifications

• Erfaring med indkøb og sortimentsoptimering i detailhandel.
• Stærke forhandlingsevner og leverandørrelationer.
• Analytisk sind og evne til at arbejde data-drevet.
• Kendskab til KPI'er og cost-benefit-vurderinger.

Responsibilities

• Daglig drift: planlægge, styre og optimere vareflowet til to regionlagre.
• Sortiment og prisfastsættelse: udforme og godkende tiltag i kategorierne.
• Indkøb og leverandørforhandlinger: forberede og gennemføre forhandlinger.
• Analyse og kvalitetssikring: markedsobservationer og nøgletal.
• Internationalt samarbejde: koordinering med indkøbsafdelingen i baglandet.
• Overvåge vejrforholdene for at forebygge flaskehalse i vareforsyningen.

Skills

Sortimentsstyring

Leverandørforhandling

Analytiske evner

KPI-analyse

Samarbejde

Tools

Excel

ERP-systemer

Job description

Introduktion

Vil du stå i spidsen for at optimere og udvikle vores produktsortiment samt sikre et optimalt varetilgængelighed af frugt og grønt? Formår du at balancere strategisk sortimentsudvikling med tæt disponering og skarpe indkøbsforhandlinger? Så er det måske dig, der er vores nye Indkøber til frugt og grønt.

Som Indkøber til frugt og grønt får du det daglige ansvar for driften, der sikrer et optimalt indkøb ud fra en løbende cost-benefit- samt kvalitetsvurdering. Du medvirker aktivt i udformningen af produktsortimentet inden for frugt og grønt, og du står samtidig til ansvar for den ugentlige opfølgning og afrapportering til virksomhedens direktør, ledelse og bestyrelse.

Om jobbet

I rollen som Indkøber til frugt og grønt får du en central position, hvor du forbinder strategisk sortimentsstyring med operationel eksekvering. Du er med til at sætte den faglige retning for teamet og sikre, at I sammen leverer høj kvalitet til tiden. Du bliver bl.a. ansvarlig for at planlægge, styre og optimere frugt og grønt vareflowet til Lidls to regionslagre.

Du får et tæt samarbejde med både eksterne leverandører og interne snitflader – herunder Supply Chain på hovedkontoret samt vores to regionskontorer.

Dine primære opgaver og ansvarsområder

• Den daglige drift: Tage ansvaret for, at du og teamet får planlagt, styret og optimeret vareflowet til vores to regionslagre.
• Sortiment & Prisfastsættelse: Ansvar for den optimale sortimentssammensætning og prisfastsættelse ud fra cost-benefit-vurderinger. Du styrer beregninger, igangsætter sortiment ændringer og er med til at kontrollere og godkende alle tiltag i kategorierne du har ansvaret for.
• Indkøb & Leverandørforhandlinger: Forberede og udføre indkøbsforhandlinger samt udforme indkøbsstrategier med nationale leverandører. Du står for implementering af forhandlingsresultater og løbende leverandør kommunikation.
• Analyse & Kvalitetssikring: Gennemføre markedsobservationer og sortiment analyser. Du indhenter og analyserer nøgletal (omsætning, salg, afskrivninger m.m.) og har ansvaret for kvalitetssikring og regelmæssige produkttest i samarbejde med resten af teamet.
• Internationalt Samarbejde: Behandle internationale indkøbsprojekter og sikre løbende koordinering og kommunikation med indkøbsafdelingen i vores internationale bagland.
• Observering af vejrforholdene: Følge vejrudsigten tæt for at forudse og forebygge flaskehalse i vareforsyningen.

Om dig

Du er en kommercielt stærk og analytisk profil, der motiveres af at skabe resultater gennem samarbejde med teamet. Du formår at træffe beslutninger baseret på data, analyser og cost-benefit-vurderinger frem for mavefornemmelser. Som person tager du naturligt ejerskab, tænker løsningsorienteret og bevarer det store overblik i et dynamisk miljø.

Vi håber også, du har

• Indkøbs- og sortimentserfaring: Solid erfaring med indkøb, kategoristyring og sortimentsoptimering – ideelt set inden for detailhandlen eller FMCG fra en lignende stilling.
• Forhandlingsevner: Erfaring med at opbygge langsigtede leverandørrelationer og føre succesfulde forhandlinger med nationale leverandører.
• Stærke analytiske evner: Du har en god talforståelse og erfaring med at navigere efter kommercielle KPI'er.
• Stærk kommunikation og gennemslagskraft: Du formår at tilpasse din kommunikation til modtageren, fagligt sparre med teamet og samarbejde effektivt på tværs af organisationen.
• Systemforståelse: Erfaring med administrative processer og gerne kendskab til indkøbsprocesser.

Vi tilbyder

• En spændende, udfordrende og varierende hverdag
• Et uformelt arbejdsmiljø med faglig sparring, motiverede kolleger og humor
• En arbejdsdag med spændende og alsidige opgaver, som du har mulighed for at præge og udvikle
• Målrettet oplæring i alle processer samt mentorordning, så du har de bedste forudsætninger for at lykkes i jobbet
• Grænseløse karrieremuligheder og faglige udfordringer
• Mulighed for sundhedspakke
• Rabatordning hos flere udbydere af rejser, shopping, kultur, fitness mm.

Hovedkontor i hjertet af Aarhus

Vi har et stort og innovativt hovedkontor på Godsbanen i Aarhus.

Her får du som medarbejder adgang til:

• Gratis fitnesscenter
• In-house massageordning
• Sund kantineordning med mulighed for morgenmad, frokost og nem aftensmad (take-away) – alt sammen med minimum 30 % økologi.

Derudover får du mulighed for at deltage i sociale aktiviteter som f.eks. morgenyoga på tagterrassen, løbeklub, familiedag og fredagsbarer.

Da vi løbende gennemgår de indkomne ansøgninger, forbeholder vi os retten til at tage stillingsopslaget ned, så snart vi har fundet den rette kandidat.

I rekrutteringsprocessen kan du forvente: screening, telefoninterview og jobsamtale.

Tiltrædelse: Hurtigst muligt

Har du spørgsmål

Ved spørgsmål til jobbet eller rekrutteringsprocessen kan du kontakte vores recruiter, Johanne Rasmussen, på tlf. 60 34 02 38 på hverdage mellem kl. 09.00 og 15.00 eller ved at sende en mail til [e-mail]