Gourmetslagter-Elev i Delikatesser

Bilka, Salling Group; Kolding; On-site; DKK 13,000 - 20,000; Full time

Job summary

Delikatesseelev i Bilka søger at blive gourmetslagter med speciale i delikatesse. Uddannelsen kombinerer praktik i et varehus og skoleophold på teknisk skole og afsluttes med svendeprøve. Du lærer tilberedning, anretning og kundevægtning af delikatesser.

Du følger en skoleordning med to skoleophold sammen med andre elever fra koncernen og lærer finopskæring, madlavning og ernæringslære. Varighed: 6 måneder grundforløb, derefter 3 år og 6 måneder i lære.

Qualifications

• Krav eller vejledning omkring grundforløb i slagterfaget.
• Involverer tilberedning og ernæringslære.
• Fokus på kundevendte færdigheder og salg.

Responsibilities

• tilberede gode råvarer
• anrette spændende menuer
• sælge varerne

Education

Grundforløb i slagterfaget

Job description

Delikatesseelev i Bilka søger at blive gourmetslagter med speciale i delikatesse. Uddannelsen kombinerer praktik i et varehus og skoleophold på teknisk skole og afsluttes med svendeprøve. Du lærer tilberedning, anretning og kundevægtning af delikatesser.

Du følger en skoleordning med to skoleophold sammen med andre elever fra koncernen og lærer finopskæring, madlavning og ernæringslære. Varighed: 6 måneder grundforløb, derefter 3 år og 6 måneder i lære.