Floor Manager - Pincho Nation Vejle

Pincho Nation; Vejle; On-site; DKK 165,000 - 289,000; Part time

Benefits offered by this job

Ansvar og indflydelse

Grundig oplæring

Energetisk arbejdsmiljø

Udvikling som leder

Personalarabat

Sociale arrangementer

Job summary

Pincho Nation Vejle søger en Floor Manager til 15-25 timer om ugen. Du bliver en aktiv del af servicen og står i front for gæsterne, samtidig med at du leder teamet og sikrer tæt koordination mellem floor, bar og køkken. Du modtager gæsterne, fordeler opgaverne og bevarer roen i travle perioder.

Du motiverer medarbejderne, træffer beslutninger og sikrer god kommunikation mellem afdelingerne. Vi vægter energi, godt humør og ledelsesudvikling højt, og der er grundig oplæring samt mulighed for at

Qualifications

• Har erfaring fra restaurationsbranchen (restaurant, café, hotel eller detailhandel)
• Har haft ansvar som shift leader, supervisor eller andet lederansvar
• Er god til mennesker og trives med tæt gæstekontakt
• Kan bevare overblikket og kommunikere tydeligt, når der er travlt
• Tør træffe beslutninger og tage ansvar
• Er positiv, løsningsorienteret og god til at samarbejde
• Har lyst til at skabe gode oplevelser for gæster og medarbejdere
• Er indstillet på aften- og weekendarbejde

Responsibilities

• Tage imod gæster og sikre en god start på deres besøg
• Deltage aktivt i den daglige service
• Lede og fordele arbejdet under service
• Sikre et godt flow i restauranten
• Motivere og støtte medarbejderne
• Håndtere spørgsmål og udfordringer undervejs
• Sikre god kommunikation mellem floor, bar og køkken
• Bidrage til en god stemning for gæster og kolleger

Skills

Service erfaring

Ledersansvar

Gæstekontakt

Overblik

Beslutningsevne

Samarbejde

Gæsteoplevelse

Aften-/weekendarbejde

Job description

Floor Manager til Pincho Nation Vejle

15-25 timer om ugen

Er du god til at bevare overblikket, skabe god energi og få et team til at arbejde sammen – også når restauranten er fuld?

Vi søger en Floor Manager, der kan tage ansvar for aftenens service og sikre, at både gæster og medarbejdere får en god oplevelse.

Hos os leder du ikke fra sidelinjen. Du er en aktiv del af servicen og typisk det første ansigt, gæsterne møder, når de træder ind ad døren.

Din rolle

Som Floor Manager er du både vært, leder og en aktiv del af teamet på gulvet.

Du tager imod gæsterne, og går forrest under servicen. Samtidig bevarer du det samlede overblik, fordeler opgaverne og sikrer, at samarbejdet mellem floor, bar og køkken fungerer.

Når restauranten fyldes med gæster, er du synlig og tilgængelig. Du bevarer roen, hjælper teamet med at prioritere og træder til, hvor der er mest brug for dig.

Dine vigtigste opgaver bliver at:

• Tage imod gæster og sikre en god start på deres besøg
• Deltage aktivt i den daglige service
• Lede og fordele arbejdet under service
• Sikre et godt flow i restauranten
• Motivere og støtte medarbejderne
• Håndtere spørgsmål og udfordringer undervejs
• Sikre god kommunikation mellem floor, bar og køkken
• Bidrage til en god stemning for både gæster og kolleger

Du leder gennem din egen indsats og går forrest, samtidig med at du holder øje med helheden og får teamet til at lykkes.

Hvem er du?

Vi forestiller os, at du:

• Har erfaring fra restaurant, café, hotel, detailhandel eller en anden servicevirksomhed
• Du har været ansvarshavende, shift leader, supervisor eller haft andet lederansvar
• Er god til mennesker og trives med tæt gæstekontakt
• Kan bevare overblikket og kommunikere tydeligt, når der er travlt
• Tør træffe beslutninger og tage ansvar
• Er positiv, løsningsorienteret og god til at samarbejde
• Har lyst til at skabe gode oplevelser for både gæster og medarbejdere
• Er indstillet på aften- og weekendarbejde

Vi forventer ikke, at du har mange års formel ledererfaring. Men du skal have den nødvendige erfaring, modenhed og gennemslagskraft til efter en grundig oplæring selvstændigt at kunne styre teamet gennem en travl service.

Om Pincho Nation Vejle

Pincho Nation er en del af en kæde med mere end 90 restauranter i Norden og Tyskland. Et farverigt og anderledes restaurantkoncept med små retter, kreative drinks og en oplevelse ud over det sædvanlige.

I Vejle har vi mange gæster, et ungt team og masser af energi. Vi lægger vægt på kvalitet, teamwork, godt humør og tydelig ledelse tæt på den daglige drift.

Det tilbyder vi

• Et spændende job med ansvar og indflydelse
• Grundig oplæring i rollen og vores arbejdsgange
• Et energisk arbejdsmiljø med højt tempo og stærkt fællesskab
• Mulighed for at udvikle dig som leder
• Personalerabat på Pincho Nation-restauranter – også uden for Danmark
• Sociale arrangementer og personaleevents

Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet den rette.