Faglært Kok til Café & Catering – 37 timer/uge

Gladsaxe Kommune; Herning; On-site; DKK 320,000 - 360,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive arbejdstider

Fri i aftener og weekender

Job summary

Café Bøg hos Polaris Center Herning søger en faguddannet kok, cater eller ernæringsassistent til en fast 37-timers stilling. Du producerer varme og kolde måltider, står for brød og kager, og udbringning af mad til botilbud og arrangementer.

Vi forventer erfaring med madproduktion, evne til at arbejde selvstændigt og planlægge og bidrage til menuplanlægning. Dansk i skrift og tale er nødvendigt, kørekort B er en fordel.

Qualifications

• Har solid erfaring med madproduktion og kan arbejde selvstændigt.
• Kan fremstille mindre og større portioner med fokus på kvalitet og variation.
• Arbejder kreativt med råvarer og sammensætning af måltider.
• Er serviceminded og møder borgere, gæster og samarbejdspartnere med respekt og imødekommenhed.
• Trives i en hverdag med varierede opgaver og forskellige målgrupper.
• Kan planlægge og strukturere dine opgaver, så deadlines overholdes.
• Er fleksibel og bidrager aktivt til et godt arbejdsmiljø.
• Har interesse for tværfagligt samarbejde omkring mennesker med spiseforstyrrelser.
• Har kørekort kategori B.

Responsibilities

• Produktion og pakning af varme og kolde måltider samt salater.
• Fremstilling af brød og kager.
• Udbringning af mad.
• Varemodtagelse og varehåndtering.
• Betjening af borgere, gæster og kursister i caféen.
• Egenkontrol, rengøring og opvask.
• Medvirken til menuplanlægning og varebestilling.

Skills

Madproduktion

Serviceminded

Køkkentilgang

Education

Uddannet kok, cater eller ernæringsassistent

Tools

Køkkenudstyr

Job description

Café Bøg hos Polaris Center Herning søger en faguddannet kok, cater eller ernæringsassistent til en fast 37-timers stilling. Du producerer varme og kolde måltider, står for brød og kager, og udbringning af mad til botilbud og arrangementer.

Vi forventer erfaring med madproduktion, evne til at arbejde selvstændigt og planlægge og bidrage til menuplanlægning. Dansk i skrift og tale er nødvendigt, kørekort B er en fordel.