Ernæringsassistent i storkøkken – Holbæk

Region Sjælland; Holbæk; On-site; DKK 320,000 - 420,000; Full time

Job summary

Region Sjælland søger Ernæringsassistent til produktionskøkkenet i Holbæk. Stillingen kræver uddannelse som ernæringsassistent eller tilsvarende, og erfaring fra storkøkkenproduktion foretrækkes. Du vil arbejde i stort portion-køkken og bidrage til kvalitetsudvikling og optimering af produktionsflows.

Stillingen er på fuld tid (37 t/uge) med arbejdstid 06.00–16.00 og vagt hver 4. weekend. Ansættelsesstart 1. december 2026. Regionen tilbyder oplæring og godt arbejdsmiljø.

Qualifications

• Er uddannet ernæringsassistent eller har anden køkkenfaglig uddannelse, gerne med erfaring fra storkøkkenproduktion.
• Har lyst til at arbejde med mad i store portioner efter professionelle opskrifter.
• Er god til at arbejde med IT i dagligt arbejde og være teamplayer.

Responsibilities

• Varetage alle arbejdsfunktioner i produktionen.
• Bidrage til udvikling af produktionsflows og kvalitetsudvikling af produktionssystemer.
• Samarbejde og bidrag til køkkenets drift i Holbæk.

Skills

Ernæringsassistent

Storkøkkenproduktion

Køkkenproduktion

IT-kendskab

Teamplayer

Planlægning

Education

Ernæringsassistent eller køkkenfaglig uddannelse

Job description

Region Sjælland søger Ernæringsassistent til produktionskøkkenet i Holbæk. Stillingen kræver uddannelse som ernæringsassistent eller tilsvarende, og erfaring fra storkøkkenproduktion foretrækkes. Du vil arbejde i stort portion-køkken og bidrage til kvalitetsudvikling og optimering af produktionsflows.

Stillingen er på fuld tid (37 t/uge) med arbejdstid 06.00–16.00 og vagt hver 4. weekend. Ansættelsesstart 1. december 2026. Regionen tilbyder oplæring og godt arbejdsmiljø.