Er du vores nye ernæringsassistent på Højgaarden?

Plejecenter Højgården; Farsø; Hybrid; DKK 179,000 - 200,000; Full time

Benefits offered by this job

Fast stilling 30 timer/uge

Faglig udvikling

Medindflydelse på køkkenets fremtid

Tværfagligt arbejdsmiljø

Job summary

Plejecenter Højgården søger en ernæringsassistent til et 30-timers job i Vesthimmerlands Kommune. Du får ansvar for madproduktion og specialkost, samtidig med at du bidrager til udviklingen af køkkenet og samarbejder med tværfaglige teams.

Vi lægger vægt på faglig stolthed, god smag, præsentation og fokus på kvalitet. Arbejdet foregår primært hverdage med mulighed for aftenarrangementer og videreudvikling.

Qualifications

• Uddannet ernæringsassistent og har hjertet med i dit arbejde.
• Kendskab til specialkost og kostanbefalinger.
• Kender gældende kost- og ernæringsanbefalinger til ældre.
• Erfaring med madproduktion til ældre og regional/kommunal praksis er en fordel.
• Gode hygiejne- og præsentationsfærdigheder samt fokus på kvalitet og bæredygtighed.
• Kan arbejde selvstændigt og som en del af et tværfagligt team.
• Lid til at dele faglighed og lære nyt.

Responsibilities

• Deltage i daglig madproduktion for ca. 85 måltider dagligt.
• Bidrage til udvikling af køkken og nye idéer.
• Samarbejde med plejecentrets faggrupper.
• Deltage i faglige netværksmøder og køkkenmøder.
• Sikre høj kvalitet, hygiejne og økonomisk bæredygtighed.

Skills

Selvstændig

Holdspiller

Nysgerrig

Ansvarlig

Education

Ernæringsassistent

Job description

Er du vores nye ernæringsassistent på Højgaarden?

Kan du få både traditionel dansk mad og specialkost til at smage af mere? Og har du lyst til at være med til at udvikle et køkken, hvor faglighed og madglæde går hånd i hånd? Så er det præcis dig, vi mangler!

Vi søger en engageret ernæringsassistent, der brænder for det gode måltid, har lyst til at bidrage med sin faglighed og ikke er bange for at komme med nye idéer.

Mad med mening – hver eneste dag

På Højgaarden har vi 55 plejehjemsbeboere, 20 omsorgs- og sundhedspladser samt 35 dagcenterbrugere.

Vores køkken tilbereder dagligt mad til ca. 85 personer og producerer måltider til alle ugens dage samt til årets højtider, arrangementer og særlige begivenheder.

Hos os er mad meget mere end ernæring. Det handler om livskvalitet, traditioner, genkendelighed og glæden ved et godt måltid.

Vores ambition er enkel: Vi skaber måltider med omtanke, faglig stolthed og madglæde.

Vi arbejder med både almindelig mad og specialkost, hvor kvalitet, smag og præsentation er i centrum. For os skal specialkost være lige så velsmagende, indbydende og genkendelig som almindelig mad.

Et køkken i udvikling – vil du være med?

Vi ønsker at styrke vores køkkenteam og videreudvikle den ernæringsfaglige kvalitets.

Du bliver en vigtig del af den daglige madproduktion, men får også mulighed for at sætte dit præg på køkkenets udvikling, bidrage med nye idéer og styrke samarbejdet med plejecentrets øvrige faggrupper.

Vi tror på, at de bedste løsninger skabes i fællesskab, når vi deler vores viden, tør tænke nyt og samtidig holder fast i det, der fungerer.

Hvem er du?

Vi forventer, at du:

• Er uddannet ernæringsassistent og har hjertet med i dit arbejde.
• Har viden om specialkost, herunder dysfagikost samt energi- og proteinrig kost.
• Kender de gældende anbefalinger for kost og ernæring til ældre.
• Gerne har erfaring med madproduktion til ældre og fra regional og/eller kommunal praksis – det er en fordel, men ikke et krav.
• Har øje for smag, kvalitet, præsentation, hygiejne, bæredygtighed og økonomi.
• Kan arbejde selvstændigt og samtidig er en god holdspiller.
• Er nysgerrig, tager ansvar og har lyst til at dele din faglighed.

Du behøver ikke kunne det hele fra første dag – det vigtigste er, at du har lyst til at lære og udvikle dig sammen med os.

Hvad tilbyder vi?

• En fast stilling på 30 timer om ugen.
• Arbejdstid primært på hverdage i dagtimerne.
• Aftenarbejde ved arrangementer og møder ca. 3-4 gange årligt.
• Mulighed for faglig udvikling og medindflydelse på køkkenets fremtid.
• Deltagelse i faglige netværksmøder på tværs af organisationen med fokus på videndeling og udvikling.
• Deltagelse i køkkenmøder på Højgaarden med fokus på samarbejde, faglig sparring og fælles udvikling.
• Et tværfagligt arbejdsmiljø, hvor vi hjælper hinanden og løfter i flok.
• En arbejdsplads, hvor åbenhed, dialog, ærlighed og loyalitet er vigtige værdier.

Lidt om os

Plejecenter Højgaarden er en del af Vesthimmerlands Kommune.

Vi er en tværfaglig arbejdsplads, hvor vi hver dag arbejder sammen om at skabe tryghed, værdighed og livskvalitet for vores beboere og borgere.

Du bliver en del af et køkkenteam med tre ernæringsassistenter, hvoraf den ene har en koordinerende funktion. Derudover har vi ernæringsassistentelever.

Vi vægter samarbejde, faglig sparring og en hverdag, hvor vi hjælper hinanden med at få både drift og udvikling til at gå op.

Hos os er køkkenet ikke bare et sted, hvor der bliver lavet mad. Det er en vigtig del af vores fælles kerneopgave.

Det praktiske

Stilling:

Ernæringsassistent, 30 timer ugentligt

Arbejdssted:

Plejecenter Højgaarden, Vesthimmerlands Kommune

Tiltrædelse:

1 januar 2027

Ansøgningsfrist:

24 november kl. 12:00

Ansættelsessamtaler:

d 27 november efter kl. 13:00

Løn- og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst.

Vil du vide mere?

Kontakt teamleder Pia Skjønning på 20587602.

Vi leder efter en ernæringsassistent, der har lyst til at gøre en forskel.

Vi glæder os til at høre fra dig!