Ernæringsassistent

Nordsjællands Hospital (Hillerød); Hillerød; On-site; DKK 290,000 - 379,000; Full time

Job summary

Nordsjællands Hospital (Hillerød) søger ernæringsassistent til 37 timer om ugen i en travl produktionskøkken.

Du vil arbejde med kolde retter, specialkost og diæter til patienter med forskellige ernæringsbehov, med fokus på høj kvalitet, patientsikkerhed og service. Ansættelsen er på Overenskomst for Ikke-ledende personale i Sundhedskartellets område.

Qualifications

• Krav om ernæringsfaglig uddannelse og arbejde med diætproduktionen.
• Erfaring med hospitalskøkken eller institutionskøkken er en fordel.
• Gode samarbejds- og servicefærdigheder samt fokus på patientsikkerhed.

Responsibilities

• Produktion og anretning af kolde retter til patienter.
• Fremstilling af specialkost og diæter til forskellige ernæringsbehov.
• Pakning og klargøring af patientmåltider og sikring af hygiejne.
• Kvalitetssikring af produktionen og egenkontrol.
• Bidrage til den daglige drift og udvikling af køkkenet.

Skills

Ernæringsassistent

Diætproduktion

Kvalitetsfokus

Education

Ernæringsassistent uddannelse

Job description

Har du en ernæringsfaglig baggrund, og motiveres du af at levere mad af høj kvalitet til patienter med forskellige ernæringsbehov? Så har du nu mulighed for at blive en del af Afdeling for Mad og Ernæring på Nordsjællands Hospital.

Hvem er vi?

Vi er et moderne håndværkskøkken med fokus på kvalitet, gode råvarer og stolthed over det arbejde, vi leverer hver dag. I Afdeling for Mad og Ernæring producerer vi mad til patienter, personale og gæster på Nordsjællands Hospital.

Vi producerer størstedelen af vores produkter selv, og vi arbejder hver dag for at skabe gode madoplevelser med fokus på smag, kvalitet og præsentation. Samtidig vægter vi samarbejde, arbejdsglæde og et godt kollegialt fællesskab højt.

Om stillingen

Vi søger en ernæringsassistent på 37 timer om ugen til vores kolde produktion. Arbejdstiden ligger primært mellem kl. 6.00 og 13.54, og du indgår i weekendvagt hver 3. weekend.

Du bliver en del af et fagligt stærkt team, hvor kvalitet, patientsikkerhed og ernæring er centrale elementer i hverdagen. Du vil blandt andet arbejde med fremstilling af måltider til patienter med særlige ernæringsbehov og forskellige diæter.

Dine arbejdsopgaver vil blandt andet være:

• Produktion og anretning af kolde retter
• Fremstilling af specialkost og diæter
• Pakning og klargøring af patientmåltider
• Kvalitetssikring af produktionen
• Overholdelse af hygiejne- og egenkontrolprocedurer
• Bidrage til den daglige drift og udvikling af køkkenet

Arbejdet foregår i et travlt produktionskøkken, hvor vi hjælper hinanden og løfter i flok.

Vi søger dig, der

• Er uddannet ernæringsassistent
• Gerne har erfaring med diætproduktion, gerne fra hospitals- eller institutionskøkken
• Har fokus på kvalitet, patientsikkerhed og god serviceArbejder struktureret og selvstændigt
• Er mødestabil og ansvarsbevidst
• Trives i et produktionsmiljø med højt tempo
• Er en positiv og samarbejdende kollega
• Har lyst til at bidrage til udviklingen af fremtidens hospitalskøkken

Vi tilbyder

• Et spændende og meningsfuldt job, hvor du gør en forskel for patienterne
• Dygtige og engagerede kolleger
• Mulighed for faglig og personlig udvikling
• En arbejdsplads med fokus på kvalitet, samarbejde og arbejdsglæde
• En hverdag med varierede arbejdsopgaver
• En arbejdsplads i konstant udvikling

I 2027 flytter vi ind i et helt nyt produktionskøkken på Nyt Hospital Nordsjælland i Hillerød. Vi håber, at du har lyst til at blive en del af denne spændende rejse.

Løn- og ansættelsesvilkår

Ansættelsen som ernæringsassistent sker etter Overenskomst for Ikke-ledende personale på Sundhedskartellets område 32.17.1.

Vi opfordrer alle kvalificerede til at søge stillingen uanset alder, køn, etnisk baggrund eller øvrige personlige forhold.

Nærmere oplysninger og ansøgning

Yderligere oplysninger kan fås ved henvendelse til produktionsleder Reichard Askholm Ahrensberg på telefon [phone] på hverdage mellem kl. 9.00 og 12.00.

Stillingen ønskes besat pr. 1. januar 2027. Ansøgningsfristen er den 13. november 2026 og vi forventer at afholde ansættelsessamtaler i uge 47.

Adresse

dyrehavevej 29
3400 hillerød
Danmark