Drivande Restaurangchef för Nyetablering

Sushi Yama AB; Denmark; Remote; DKK 469,000 - 725,000; Full time

Job summary

Sushi Yama AB i Danmark söker en erfaren restaurangledare som kan sätta gästen i centrum och leda teamet mot uppsatta mål. Rollen kräver driv, tydlighet och ansvarstagande samt god samarbetsförmåga i en högt tempo restaurangmiljö.

Du kommer ansvara för personalfrågor, schemaläggning, hygien och egenkontroll, inköp, inventering och dagligAdministration, med fokus på hög kvalitets- och servicenivå samt ekonomisk utveckling.

Qualifications

• Erfarenhet av ledarskap inom restaurangbranschen.
• Fokus på gästen och hög servicegrad.
• Drivande och ansvarstagande med tydlig kommunikation.
• Positiv utstrålning och god samarbetsförmåga.
• Förmåga att leda andra mot uppsatta mål.
• Intresse för ekonomi och resultatdrivna mål.
• Stort intresse för restaurangbranschen och utveckling.

Responsibilities

• Personalfrågor
• Schemaläggning
• Systematisk utvärdering och utveckling
• Hygien och egenkontroll
• Inköp och inventering
• Kassahantering
• Administration

Skills

Ledarskap

Gästfokus

Ansvarstagande

Samarbete

Resultatinriktad

Ekonomiintresse

Job description

Sushi Yama AB i Danmark söker en erfaren restaurangledare som kan sätta gästen i centrum och leda teamet mot uppsatta mål. Rollen kräver driv, tydlighet och ansvarstagande samt god samarbetsförmåga i en högt tempo restaurangmiljö.

Du kommer ansvara för personalfrågor, schemaläggning, hygien och egenkontroll, inköp, inventering och dagligAdministration, med fokus på hög kvalitets- och servicenivå samt ekonomisk utveckling.