Bageriets Souschef: Ledelse, Produktion & Kvalitet

Ole & Steen; Viborg; On-site; DKK 420,000 - 520,000; Full time

Benefits offered by this job

Sundhedsforsikring

Rabatter i butikkerne

Visma LogBuy-adgang

Job summary

Lagkagehuset i Danmark søger en souschef til vores bageri, der sammen med bagermesteren kan gå forrest i den daglige produktion og sikre høj kvalitet gennem et stærkt team. Du bliver bagermesterens stedfortræder og får stort ansvar for mennesker, kvalitet og drift.

Du vil være næste i ledelseskæden, trænes og udvikles over tid, og få mulighed for at klædes på til at overtage som bagermester. Vi forventer erfaring fra bageri eller fødevareproduktion, ledelsesvilje og sans for kvalitet og

Qualifications

• Du har erfaring fra bageri eller fødevareproduktion og kan kombinere ledelse med en aktiv rolle i den daglige drift.

Responsibilities

• Lede og koordinere den daglige produktion sammen med bagermesteren.
• Være stedfortræder for bagermesteren og tage ansvar i dennes fravær.
• Afholde tavlemøder og følge op på KPI’er og produktionsmål
• Sikre høj kvalitet, fødevaresikkerhed og et sikkert arbejdsmiljø
• Træne, onboarde og udvikle medarbejdere i hverdagen
• Bidrage til løbende forbedringer af arbejdsgange, kvalitet og effektivitet

Job description

Lagkagehuset i Danmark søger en souschef til vores bageri, der sammen med bagermesteren kan gå forrest i den daglige produktion og sikre høj kvalitet gennem et stærkt team. Du bliver bagermesterens stedfortræder og får stort ansvar for mennesker, kvalitet og drift.

Du vil være næste i ledelseskæden, trænes og udvikles over tid, og få mulighed for at klædes på til at overtage som bagermester. Vi forventer erfaring fra bageri eller fødevareproduktion, ledelsesvilje og sans for kvalitet og