28. October 2026 Moden gourmetslagterelev - kun 2 år - Silkeborg Silkeborg

Foetex; Silkeborg; Remote; DKK 134,000 - 179,000; Full time

Job summary

føtex tilbyder en fuldt dækket 2-årig gourmetslagteruddannelse hvor du får hands-on erfaring fra første dag og samtidig teoretisk undervisning i råvarer, hygiejne og udskæringer. Du lærer at skabe smagsoplevelser og service i verdensklasse i en butik, der kombinerer slagter- og delikatesse.

Du bliver en del af et stærkt team, træner dig i kundeservice og får mulighed for at vælge speciale undervejs samt at deltage i interne elevmoduler, bæredygtighed og ansvarlighed vægtes højt.

Qualifications

• Praktisk erfaring fra butiksarbejde i slagterafdelingen.
• Teori og teknik indenfor råvarer, hygiejne og udskæringer.
• Værdier som håndværk, kvalitet og kundeservice.

Responsibilities

• Lære og mestre udskæringer og delikatesse i praksis.
• Deltage i den daglige drift og kundeservice.
• Udvikle dine færdigheder gennem uddannelsen og interne moduler.

Skills

Praktisk erfaring

Teori & teknik

Holdarbejde

Education

Slagterfaget grundforløb

Job description

Er du klar til at tage kniven i hånden og skære dig vej til en spændende karriere? Som gourmetslagter bliver du en del af en stolt tradition, hvor kvalitet, håndværk og smag går hånd i hånd. I føtex kan du blive færdiguddannet gourmetslagter på 2 år, men har du mod på mere, kan du undervejs vælge at tage et speciale oven i din 2-årige uddannelse.

Hvad er en gourmetslagter?

En gourmetslagter er meget mere end en slagter. Du lærer at mestre alt fra udskæring af kød til at skabe et lækkert madunivers og give vores kunder den bedste service. Det handler om at skabe smagsoplevelser, der får kunderne til at komme igen og igen. I føtex kommer du både til at stifte bekendtskab med slagter & delikatesse, så du får det bedste af begge verdener.

Hvad kan du forvente af uddannelsen?

• Praktisk erfaring:Du arbejder i en af vores butikker og får hands-on erfaring fra dag ét.
• Teori og teknik:Du lærer om råvarer, hygiejne, udskæringer og meget mere.
• En del af holdet: Du bliver en del af et team der står klar til at udvikle dig til at nå dine drømme og mål.

Hvem er du?

• Du er nysgerrig og klar til at lære et unikke håndværk.
• Du trives med at arbejde i et team og give kunderne den bedste oplevelse.

Hvor lang tid tager uddannelsen?

Hvis du kommer direkte fra 9. eller 10. klasse skal du starte med at tage grundforløbet indenfor slagterfaget. Det tager 6 måneder. Derefter skal du stå i lære i 1 år og 6 måneder. Det er også muligt starte i ny mesterlære.

Hvorfor vælge os?

Hos føtex får du en uddannelse, der åbner døre. Vi tilbyder et stærkt fællesskab, dygtige oplæringsansvarlige og en arbejdsplads, hvor der er plads til at udvikle sig. Samtidig bliver du en del af en virksomhed, der sætter bæredygtighed og ansvarlighed højt. Du bliver en del af Danmarks største elevfælleskab, og skal deltage på vores interne moduler som er eksklusive for koncernens elever.

Nysgerrig på mere?

Hvis du gerne vil læse mere om uddannelsen og gourmetslagteruddannelsen kan du besøge; www.slagterfaget.dk