Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in (m/w/d) Instrumentelle Analytik oder Lebensmittelanalytik

Justus-Liebig-Universität Gießen; Gießen; Vor Ort; EUR 48.000 - 60.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

LandesTicket Hessen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Sonderzahlungen

Familienfreundliche Hochschule

Zusammenfassung

Justus-Liebig-Universität Gießen sucht ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt in Teilzeit (50 %) eine/n Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in (m/w/d) Instrumentelle Analytik oder Lebensmittelanalytik zur Befristung an der Professur für Lebensmittelwissenschaften, Institut für Ernährungswissenschaft.

Sie bringen ein abgeschlossenes Hochschulstudium, Kenntnisse in HPLC/HPTLC/HRMS sowie Englischkenntnisse mit; Programmierkenntnisse in Python/C++ sind willkommen.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes wissenschaftliches Hochschulstudium bevorzugt im Fach Naturwissenschaften oder Ingenieurwissenschaften (Diplom, Staatsexamen oder MSc).
• Praktische chemisch-analytische Kenntnisse (HPLC, HPTLC, HRMS) sowie Kenntnisse in der Programmierung (Python, C++) zur Steuerung von Geräten.
• Gute Englischkenntnisse.
• Erfahrungen im Bereich der Publikation wissenschaftlicher Ergebnisse.

Aufgaben

• Eigene wissenschaftliche und hochschuldidaktische Qualifizierung, wissenschaftliche Dienstleistungen in Forschung und Lehre gemäß § 72 HessHG
• Übernahme von Lehraufgaben gemäß Lehrverpflichtungsverordnung des Landes Hessen (Beteiligung an den Modulen Lebensmittelchemisches Praktikum und Ernährungswissenschaftliches Praktikum)
• Entwicklung bzw. Nutzung von nachhaltigen Methoden und Analysesystemen zur Analytik von Wirk- und Schadstoffen, Kontaminanten oder Rückständen in Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Kosmetika, Umweltproben etc.
• Betreuung von Abschlussarbeiten

Kenntnisse

Englischkenntnisse

Publikationserfahrung

Teamfähigkeit

Ausbildung

Hochschulabschluss in Naturwissenschaften oder Ingenieurwissenschaften (Diplom, Staatsexamen oder MSc)

Tools

HPLC

HPTLC

HRMS

Python

C++

Jobbeschreibung

Die 1607 gegründete Justus‑Liebig‑Universität Gießen (JLU) ist eine traditionsreiche Forschungsuniversität. Inspiriert von der Neugier auf das Unbekannte ermöglichen wir rund 25.000 Studierenden und 5.800 Beschäftigten, Wissenschaft für die Gesellschaft voranzutreiben. Gehen Sie zusammen mit uns neue Wege und schreiben Sie Erfolgsgeschichten – Ihre eigene und die der Universität.

Unterstützen Sie uns ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt in Teilzeit (50 %) als

Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in (m/w/d) Instrumentelle Analytik oder Lebensmittelanalytik

Die Stelle ist gemäß § 2 WissZeitVG und § 72 HessHG mit Gelegenheit zur eigenen wissenschaftlichen Qualifizierung befristet an der Professur für Lebensmittelwissenschaften, Institut für Ernährungswissenschaft am Fachbereich Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement, zu besetzen. Bei Vorliegen der tariflichen Voraussetzungen erfolgt die Vergütung nach Entgeltgruppe 13 TV-H.

Sie werden, soweit die zulässige Höchstdauer einer befristeten Beschäftigung nicht überschritten wird, in der Regel für die Dauer von zunächst 3 Jahren beschäftigt. Eine Verlängerung um bis zu weiteren 2 Jahren ist unter der o.g. Voraussetzung möglich.

Ihre Aufgaben im Überblick

• Eigene wissenschaftliche und hochschuldidaktische Qualifizierung, wissenschaftliche Dienstleistungen in Forschung und Lehre gemäß § 72 HessHG
• Übernahme von Lehraufgaben gemäß Lehrverpflichtungsverordnung des Landes Hessen (Beteiligung an den Modulen Lebensmittelchemisches Praktikum und Ernährungswissenschaftliches Praktikum)
• Entwicklung bzw. Nutzung von nachhaltigen Methoden und Analysesystemen (2LabsToGo-eco, Hochleistungs‑Dünnschichtchromatographie in Kopplung mit Hochleistungs‑Säulenchromatographie, Bioassays und hochauflösender Massenspektrometrie) zur Analytik von Wirk- und Schadstoffen, Kontaminanten oder Rückständen in Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Kosmetika, Umweltproben etc.
• Betreuung von Abschlussarbeiten

Ihre Qualifikationen und Kompetenzen

• Abgeschlossenes wissenschaftliches Hochschulstudium bevorzugt im Fach Naturwissenschaften oder Ingenieurwissenschaften (Diplom, Staatsexamen oder MSc)
• Praktische chemisch‑analytische Kenntnisse (HPLC, HPTLC, HRMS) sowie physiologische und biochemische Kenntnisse (Assays), gerne auch Kenntnisse in der Programmierung (Phyton, C++) zur Steuerung von Geräten, cloud‑basierter Bildauswertung mit künstlicher Intelligenz, Robotik, open source Technologien etc.
• Gute Englischkenntnisse
• Erfahrungen im Bereich der Publikation wissenschaftlicher Forschungsergebnisse

Unser Angebot an Sie

• Eine effektivere Analytik für zukünftige Herausforderungen mitzugestalten
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit flexiblen Arbeitszeiten
• Die kostenlose Nutzung des öffentlichen Personennahverkehrs (LandesTicket Hessen)
• Mehr als 100 Seminare, Workshops und E‑Learning-Angebote pro Jahr zur persönlichen Weiterbildung sowie vielfältige Gesundheits‑ und Sportangebote
• Eine Vergütung nach TV-H, betriebliche Altersvorsorge, Kinderzulage sowie Sonderzahlungen
• Die gute Vereinbarkeit von Familie und Beruf (Zertifikat „audit familiengerechte hochschule“)

Für weitere Rückfragen steht Ihnen Frau Prof. Dr. Gertrud Morlock telefonisch (0641/99-39140) oder per E‑Mail ([e-mail]) gerne zur Verfügung.

Die JLU begrüßt qualifizierte Bewerbungen unabhängig von biologischem und sozialem Geschlecht, Behinderung, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Die JLU strebt gemäß Frauenförderplan einen höheren Frauenanteil an; deshalb bitten wir qualifizierte Frauen nachdrücklich, sich zu bewerben. Die JLU ist als familiengerechte Hochschule zertifiziert. Bewerbungen Schwerbehinderter werden bei gleicher Eignung bevorzugt.

Sie wollen mit uns neue Wege gehen?

Bewerben Sie sich bis zum 15.09.2026.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.