Vorarbeiter (m/w/d) Frischfisch

Deutsche See Fischmanufaktur; Bremerhaven; Vor Ort; EUR 42.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Tarifliche Vergütung

Vermögenswirksame Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge

Weiterbildung & Schulungen

Mitarbeiterrabatte

Gesundheitsangebote

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Zusammenfassung

Die Deutsche See Fischmanufaktur in Bremerhaven sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Vorarbeiter (m/w/d) Frischfisch in der Abteilung Feinfisch. Sie verantworten den reibungslosen Produktionsablauf, koordinieren Warenfluss, Personal und Hygienemaßnahmen.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Schnittstelle zur Betriebsleitung, Einkauf und Qualitätsmanagement, Dokumentation qualitätsrelevanter Daten und die Förderung der Team-Weiterentwicklung.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Lebensmittelherstellung.
• Kenntnisse in Betriebshygiene und Arbeitssicherheit.
• Grundlegende Kenntnisse in Microsoft Office Anwendungen (Outlook, Teams, Word, Excel).
• Erfahrung in der Organisation von betrieblichen Prozessen.
• Hohes Qualitätsbewusstsein.
• Deutsch in Wort und Schrift.
• Teamgeist, Eigeninitiative, durchsetzungsstark, körperlich belastbar, selbstständig, kommunikativ.

Aufgaben

• Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Produktion, indem Sie den Warenfluss koordinieren und den Personaleinsatz planen.
• Sie koordinieren den Wareneingang und -ausgang und stellen die termingerechte Abwicklung sicher.
• Sie behalten den Überblick über die Bestände und stellen sicher, dass benötigte Produkte rechtzeitig bereitstehen.
• Sie achten auf die Einhaltung von Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards und führen kurze Unterweisungen durch.
• Sie sind die Schnittstelle zur Betriebsleitung, zum Einkauf und zum Qualitätsmanagement.
• Sie dokumentieren qualitätsrelevante Daten.
• Sie überwachen die korrekte Bedienung und Rüstung der Anlagen.
• Sie führen und motivieren das Team, unterstützen die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und fördern deren Weiterentwicklung.
• Gemeinsam mit dem Abteilungsleiter stellen Sie sicher, dass die Produktionsziele erreicht werden.

Kenntnisse

Teamführung

Betriebshygiene

Microsoft Office

Arbeitsorganisation

Qualitätsbewusstsein

Deutsch

Teamgeist

Tools

Microsoft Office

Jobbeschreibung

Wir sind Deutsche See, mit rund 450 Millionen Euro Umsatz Deutschlands Marktführer in der Produktion und dem Handel mit Fisch, Seafood und Feinkost. Das Herz unserer Fischmanufaktur schlägt in Bremerhaven – von hier aus beliefern wir über unsere rund 20 Niederlassungen mehr als 35.000 Kunden. Von der Spitzengastronomie, dem Foodservice über den Lebensmittelhandel oder den Online-Shop-Kunden vertrauen diese lange auf die Marke Deutsche See. Seitdem sind wir stetig gewachsen und zählen mittlerweile rund 1.700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Menschen und Marken stehen bei uns für ein gutes Miteinander und den möglichst ressourcenschonenden Umgang mit der Natur – dafür wurden wir mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet.

Wir suchen für unseren Standort Bremerhaven zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Vorarbeiter (m/w/d) Frischfisch

Unsere Abteilung „Feinfisch“ sucht einen motivierten Vorarbeiter. In der Abteilung werden die frischesten Fische aus aller Welt verarbeitet. Sei es das fachmännische Filetieren der Fische oder das grammgenaue Schneiden kundenspezifischer Portionen. (Sterne)köche aus ganz Deutschland wissen die Qualität der Abteilung zu schätzen.

Ihre Aufgaben

• Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Produktion, indem Sie den Warenfluss koordinieren und den Personaleinsatz planen
• Sie koordinieren den Wareneingang und -ausgang und stellen die termingerechte Abwicklung sicher
• Sie behalten den Überblick über die Bestände und stellen sicher, dass benötigte Produkte rechtzeitig bereitstehen
• Sie achten auf die Einhaltung von Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards und führen kurze Unterweisungen durch
• Sie sind die Schnittstelle zur Betriebsleitung, zum Einkauf und zum Qualitätsmanagement
• Sie dokumentieren qualitätsrelevante Daten
• Sie überwachen die korrekte Bedienung und Rüstung der Anlagen
• Sie führen und motivieren das Team, unterstützen die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und fördern deren Weiterentwicklung
• Gemeinsam mit dem Abteilungsleiter stellen Sie sicher, dass die Produktionsziele erreicht werden

Ihr Profil

• Berufserfahrung in der Lebensmittelherstellung
• Idealerweise Kenntnisse in der Betriebshygiene und Arbeitssicherheit
• Grundlegende Kenntnisse in Microsoft Office Anwendungen (Outlook, Teams, Word, Excel)
• Erfahrung in der Organisation von betrieblichen Prozessen
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Deutsch in Wort und Schrift
• Teamgeist, Eigeninitiative, durchsetzungsstark, körperlich belastbar, selbstständig, kommunikativ

Unser Angebot

• Ein respektvolles, kollegiales Arbeitsumfeld mit starkem Teamgeist
• Tarifliche Vergütung sowie Zuschüsse zu vermögenswirksamen Leistungen und zur betrieblichen Altersvorsorge
• Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung durch Schulungen und Trainings
• Attraktive Mitarbeiterrabatte, u. a. für unsere Fisch- und Meeresfrüchteprodukte sowie ausgewählte Online-Shops
• Unterstützung Ihrer Gesundheit und Fitness, z.B. durch Fitnessstudio-Zuschüsse, ergonomische Arbeitsplätze und Gesundheitsangebote über unser Werkarztzentrum
• Betriebliches Gesundheitsmanagement und ärztliche Betreuung durch unseren Werkarzt
• Moderne Arbeitsmittel und eine angenehme Arbeitsplatzgestaltung