Teamlead Recipe Management(m/w/d)

Der Entrepreneurs Club e.K.; Darmstadt; Vor Ort; EUR 70.000 - 110.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Döhler sucht eine erfahrene Fachkraft zur Leitung des Rezept-Teams. Sie koordinieren die täglichen Abläufe, sorgen für korrekte Rezepturen und schulen das Team in Rezeptstandards. Zusammenarbeit mit F&E, Planung und Produktion ist Teil der Rolle.

Sie bringen ein abgeschossenes Studium im Verfahrensingenieurwesen oder eine Ausbildung als Lebensmitteltechnologe mit Meister/Techniker-Weiterbildung sowie fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung und Produktion mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Verfahrensingenieurwesen oder Ausbildung als Lebensmitteltechnologe mit Meister/Techniker-Weiterbildung.
• Fundierter Hintergrund in Lebensmittelwissenschaften bzw. verwandten Bereichen sowie Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung und Produktentwicklung.
• Gute Kenntnisse großtechnischer Anlagen und moderner Produktionstechniken.

Aufgaben

• Leitung und Koordination der täglichen Arbeitsabläufe im Rezept-Team sowie Sicherstellung einer reibungslosen Durchführung aller Prozesse
• Verantwortung für die fristgerechte und präzise Eingabe, Änderung und Überprüfung von Rezepturen in unseren Systemen
• Vermittlung von Fachwissen durch gezielte Schulungen zu Rezeptstandards, -formaten und -anforderungen
• Enge Zusammenarbeit mit Forschung & Entwicklung, Planung und Produktion zur Sicherstellung einer konsistenten Rezeptverwaltung
• Bearbeitung und Lösung komplexer Anfragen im Bereich Rezeptentwicklung, Zutatenverwaltung und Verfahrenstechnik

Kenntnisse

Englischkenntnisse

Analytische Fähigkeiten

IT-Kenntnisse

Ausbildung

Verfahrensingenieurwesen

Lebensmitteltechnologe

Jobbeschreibung

Interessieren Sie sich für hochwertige, natürliche und leckere Lebensmittel und Getränke?

Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir arbeiten aktiv daran, die Zukunft der Ernährung zu gestalten.

Döhler ist ein globaler Hersteller von natürlichen Ingredients und umfassenden Lösungen für die Lebensmittel-, Getränke-, Lifestyle- und Ernährungsindustrie. Mit innovativer Technologie stellen wir pflanzliche Rohstoffe für Produkte wie Lifestyle-Getränke, Cerealien, Molkereiprodukte und Süßwaren für viele bekannte Marken her. Nahezu 10.000 engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in mehr als 70 Ländern haben ein gemeinsames Ziel: dafür zu sorgen, dass Millionen von Menschen auf der ganzen Welt die von uns hergestellten Produkte genießen.

Wir glauben an unsere Mitarbeitenden und das spiegelt sich in allem wider, was wir tun. Wir inspirieren und fördern unsere Mitarbeitenden und laden Sie ein, Teil unseres Teams zu werden: together WE BRING IDEAS TO LIFE.

Ihre Rolle

• Leitung und Koordination der täglichen Arbeitsabläufe im Rezept-Team sowie Sicherstellung einer reibungslosen Durchführung aller Prozesse
• Verantwortung für die fristgerechte und präzise Eingabe, Änderung und Überprüfung von Rezepturen in unseren Systemen
• Vermittlung von Fachwissen durch gezielte Schulungen und Anleitung zu Rezeptstandards, -formaten und -anforderungen
• Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Forschung & Entwicklung, Planung und Produktion zur Sicherstellung einer konsistenten und präzisen Rezeptverwaltung
• Bearbeitung und Lösung komplexer Anfragen und Fragestellungen in den Bereichen Rezeptentwicklung, Zutatenverwaltung und Verfahrenstechnik

Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Verfahrensingenieurwesen oder eine Ausbildung als Lebensmitteltechnologe (m/w/d) mit Weiterbildung zum Meister oder Techniker (m/w/d)
• Fundierter Hintergrund in Lebensmittelwissenschaften oder einem verwandten Bereich sowie Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung und Produktentwicklung
• Gute Kenntnisse großtechnischer Anlagen und moderner Produktionstechniken
• 5-8 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion
• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten und gute IT-Kenntnisse
• Konversationssichere Englischkenntnisse

Döhler als Arbeitgeber bietet

• Arbeit mit Leidenschaft: Wir fördern ein Umfeld, in dem unsere Mitarbeitenden mit Herz und Verstand handeln, stolz auf ihre Arbeit blicken und andere mit ihrem Engagement inspirieren
• Zielgerichtete Führung auf allen Ebenen: Wir definieren Führungsrollen nicht über Stellenbezeichnungen. Es geht darum, Verantwortung zu übernehmen, Veränderungen aktiv zu gestalten und der Tätigkeit Sinn und Bedeutung zu verleihen
• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten: Wir bieten das perfekte Umfeld, um Fähigkeiten zu erweitern, neue Stärken zu entdecken und die berufliche Weiterentwicklung aktiv in die Hand zu nehmen.
• Globale Zusammenarbeit: Bei uns kommen unterschiedliche Kulturen, Sprachen und Perspektiven zusammen, um neue Ideen und Inspiration zu generieren und ihren persönlichen und beruflichen Horizont zu erweitern.
• Gemeinsame Stärke: Wir bauen tiefgreifende Beziehungen auf und wachsen miteinander, dabei geben wir unser Wissen weiter und setzen unsere Stärken zielgerichtet ein.

Chancengleichheit für alle

Wir begrüßen Bewerberinnen und Bewerber, die ebenso vielfältig sind wie wir - unabhängig von Alter, Abstammung, Behinderung, ethnischer Herkunft, Geschlecht, Nationalität, Religion, sexueller Orientierung, sozialem Hintergrund oder anderen durch geltende Gesetze, Vorschriften und Verordnungen geschützten Merkmalen.