Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

RWS Gebäudeservice GmbH; Cottbus; Vor Ort; EUR 20.000 - 29.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Ab 18 €/Std VB

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Geregelte Arbeitszeiten

Jobticket- oder JobRad-Zuschuss

Kostenlose Getränke

Zusammenfassung

RWS Cateringservice GmbH sucht in Cottbus einen Stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d). Die Stelle bietet abwechslungsreiche Aufgaben in der Küchenleitung mit direkter Zusammenarbeit zum Küchenchef und Teamführung.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Personal- und Dienstplangestaltung, Bestellwesen im Budgetrahmen sowie Sicherstellung von Qualität und Hygienestandards in den Einrichtungen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Bereitschaft zur Übernahme von Führungsverantwortung.
• Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeit.

Aufgaben

• Sie unterstützen und vertreten den Küchenchef.
• Sie bestellen für die Verpflegung unserer Kunden unter Einhaltung des Budgets.
• Sie stellen eine stabile und erstklassige Speisenqualität sicher.
• Sie sorgen für die Einhaltung aller relevanten Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorgaben.
• Sie sind Teamplayer und motivieren Ihre Kollegen.
• Sie erstellen in Vertretung die Dienstpläne und planen den Arbeitseinsatz.
• Sie sind persönlicher Ansprechpartner für unsere Kunden.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Verantwortung übernehmen

Kundenorientierung

Entscheidungsfähigkeit

Ausbildung

Koch/Köchin-Ausbildung

Jobbeschreibung

Wir suchen aktuell: Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) in Cottbus

Super Arbeitszeiten, tolles Betriebsklima – unsere Mitarbeiter wissen, warum sie gerne bei RWS Cateringservice GmbH arbeiten. Unsere Küchen in Cottbus bekochen Kindergärten, Schulen und Senioreneinrichtungen täglich frisch und lecker.Sie lieben Ihren Beruf und geben alles am Herd? Sie sind immer für Ihre Kollegen da? Dann sind Sie bei uns als Koch und stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) genau richtig!

Ihre Aufgaben

• Sie unterstützen und vertreten den Küchenchef.
• Sie bestellen für die Verpflegung unserer Kunden unter Einhaltung des Budgets.
• Sie stellen eine stabile und erstklassigen Speisenqualität sicher.
• Sie sorgen für die Einhaltung aller für den Küchenbetrieb zutreffenden Verordnungen (Hygiene, Sicherheit, Arbeitsschutz, Qualitätsstandards).
• Sie sind ein Teamplayer und motivieren Ihre Kollegen.
• Sie erstellen in Vertretung die Dienstpläne und planen den Arbeitseinsatz.
• Sie sind persönlicher Ansprechpartner für unsere Kunden.

Ihr Profil

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Sie besitzen den Willen Verantwortung zu übernehmen und Mitarbeiter anzuleiten.
• Spaß im Umgang mit Kunden ist für Sie selbstverständlich.
• Sie arbeiten lösungsorientiert und entscheidungsfähig.
• Sie sind teamfähig und übernehmen gern eine Vorbildfunktion.

Wir bieten Ihnen

• Sofort einen unbefristeten Arbeitsvertrag und eine attraktive Entlohnung (ab 18€ / Stunde VB).
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit.
• Geregelte Arbeitszeiten! (40 h/Woche, 5-Tage-Woche, Frühdienst zwischen 3.00 Uhr bis 13.00 Uhr).
• Dienstpläne werden immer für 4 Wochen erstellt. Dabei wird Ihre persönliche Situation berücksichtigt.
• Dienstkleidung wird kostenfrei zur Verfügung gestellt. Bei uns gibt es einen Zuschuss zum Jobticket und/ oder Sie leasen ein JobRad.
• Für Ihr leibliches Wohl ist gesorgt.
• Kostenloser Wachmacher-Kaffee und -Tee sowie Wasser.
• Der Zusammenhalt ist uns wichtig, deswegen bieten wir gemeinsame Frühstücksrunden an.
• Beim Sommerfest, der Weihnachtsfeier oder den Firmenevents kommt der Spaß nicht zu kurz.
• Damit Sie bei uns im Team gut ankommen, nehmen wir uns die Zeit, Sie intensiv einzuarbeiten. Ihnen stehen viele Weiterbildungsmöglichkeiten in der firmeninternen Akademie zur Verfügung.