Souschef / Küchenchef - Pincho Nation Karlsruhe

Pincho Nation Germany; Karlsruhe; Vor Ort; EUR 70.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Inklusives Arbeitsumfeld

Karrieremöglichkeiten

Wettbewerbsfähige Konditionen

Zusammenfassung

Pincho Nation Karlsruhe sucht eine erfahrene Küchenleitung, um das neue Standortkonzept in der Küche umzusetzen und das Team zu führen.

Sie leiten den Aufbau der Küchensysteme, steuern neue Gerichte ein und rollen die Eigenkontrolle aus. Eine flexible, kreative und strukturierte Arbeitsweise ist gewünscht, ebenso Englischkenntnisse.

Qualifikationen

• Sie haben eine einschlägige Kochausbildung und idealerweise mehrere Jahre Berufserfahrung.
• Sie führen ein Team, steuern Arbeitsabläufe und koordinieren die Küchenprozesse.
• Sie arbeiten flexibel, kreativ und strukturiert und schätzen Gästekontakt in einer offenen Küche.

Aufgaben

• Sie sind Teil der Küchenleitung und setzen das Konzept in der Küche um.
• Sie leiten den Aufbau der Küchenabläufe, führen neue Gerichte ein und optimieren den Warenfluss.
• Sie arbeiten eng mit der Restaurantleitung zusammen und setzen Maßnahmen zur Eigenkontrolle um.

Kenntnisse

Führung

Teamführung

Koordination

Flexibilität

Kreativität

Multitasking

Qualitätsbewusstsein

Englischkenntnisse

Ausbildung

Kochausbildung

Jobbeschreibung

Werde Teil der Führung des Küchenteams an unserem neuen Standort im Pincho Nation Karlsruhe

Da wir nun den deutschen Markt betreten haben, ist es uns ein ebenso großes Anliegen, unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen, wie auch ein dynamisches Arbeitsumfeld für unsere Restaurant-Crew zu bieten. Wir freuen unsRIESIGdarauf, dem deutschen Publikum unser Konzept vorzustellen und gemeinsam mit unserem Team (vielleicht mit dir?) völlig neue Maßstäbe in der Gastronomie und im Gästeservice zu setzen.

Pincho Nation ist mit über 90 Restaurants eine der am schnellsten wachsenden Restaurantketten in den nordischen Ländern und seit 2025 auf dem Deutschen Markt vertreten.
Seit der Eröffnung unseres Restaurants in Karlsruhe wächst unser Team stetig und freut sich auf Unterstützung in der Führung.

Kreiere, Führe und Inspiriere als unsere Küchenleitung

Als Teil der Küchenleitung bist du dafür verantwortlich, dass das Konzept von Pincho Nation in der Küche umgesetzt wird. Du leitest den Aufbau der Küchenabläufe, steuerst die Einführung neuer Gerichte, überwachst den Warenfluss und implementierst Maßnahmen zur Eigenkontrolle. Deine Führungskompetenz ist entscheidend, um den Ton für unser Küchenteam anzugeben, und dein Engagement wird ein Grundpfeiler beim Aufbau des Fundaments unseres Restaurants und weiterer Standorte im Süden sein. Du arbeitest eng mit der Restaurantleitung zusammen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten, und spielst eine Schlüsselrolle für den Erfolg des Restaurants.

Was wir bieten

• Eine Schlüsselrolle beim Start unseres neuen Restaurants in Karlsruhe.


• Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens – abhängig von Deinem Ehrgeiz und Deiner Leistung.


• Ein inklusives und unterstützendes Arbeitsumfeld mit einem tollen Team.


• Wettbewerbsfähige und vertraglich geregelte Konditionen und Benefits.

Wen wir suchen

• Du hast eine einschlägige Kochausbildung und idealerweise mehrere Jahre Berufserfahrung.


• Du kannst ein Team führen, Arbeitsabläufe steuern und koordinieren.


• Du bist bereit, von Anfang an dabei zu sein und etwas Besonderes mit aufzubauen.


• Du bist flexibel und kreativ und strukturiert.


• Du schätzt den Gästekontakt, den unsere offene Küche bietet.


• Du verbreitest positive Energie um Dich herum.


• Du achtest auf Qualität.


• Du arbeitest gerne nach Rezepten.


• Du bist sorgfältig und effizient.


• Du handelst eigenverantwortlich und kostenbewusst.


• Du verfügst über Grundkenntnisse in Englisch.