Schichtleitung (m/w/d)

Hans im Glück - Freiburg; Freiburg im Breisgau; Vor Ort; EUR 35.000 - 50.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Getränke

Vergünstigtes Personalessen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Hans im Glück - Freiburg sucht ab Dezember 2026 eine motivierte Schichtleitung. Du planst den Dienst, gewährleistest einen reibungslosen Service und bearbeitest Reservierungen.

Erforderlich sind 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie sowie Teamgeist und die Fähigkeit, andere zu motivieren. Das Unternehmen bietet ein offenes Arbeitsumfeld ohne Uniform und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
• Echter Teamgeist und Serviceorientierung sind notwendig.
• Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit sind gewünscht.

Aufgaben

• Planung und Verwaltung des Dienstplans für den Servicebereich.
• Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs als Gastgeber*in.
• Bearbeitung von Reservierungen und Reklamationen.

Kenntnisse

Erfahrung in der Gastronomie

Teamgeist

Motivationsfähigkeit

Serviceorientierung

Einsatzfreude

Jobbeschreibung

Für unseren Standort Freiburg Europaplatz suchen wir ab Dezember 2026 eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Schichtleitung (m/w/d).

Wir bieten Dir:

• Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
• Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
• Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
• Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
• Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
• Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
• Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst

Das bringst Du mit:

• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Spaß daran
• Echten Teamgeist
• Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig
• Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen
• Einsatzfreude: Du packst gern mit an – bist ein*e Macher*in
• Serviceorientierung und Flexibilität

Deine Aufgaben:

• Planung, Erstellung und Verwaltung des Dienstplans für den Servicebereich
• Als GASTGEBER*IN stellst Du den reibungslosen Serviceablauf während Deiner Schicht sicher
• Du bearbeitest Reservierungen und Reklamationen
• Du behältst immer den Überblick, dass alle HANS IM GLÜCK Standards und gesetzlichen Richtlinien eingehalten werden
• Am Ende Deiner Schicht erstellst Du den Tagesberichts-Abschluss und monatlich die Inventur