Schichtleiter / stellv. Backstubenleiter (m/w/d) gesucht

Bäckerei & Konditorei Hatscher GmbH & Co KG; Stavenhagen; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Bäckerei und Konditorei sucht einen Schichtleiter/stellv. Backstubenleiter in Stavenhagen. In dieser Rolle leiten Sie ein Produktions-Team von etwa 30 Mitarbeitern, stellen die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards sicher und unterstützen aktiv bei der Produktentwicklung. Voraussetzungen sind Berufserfahrung in der Lebensmittelverarbeitung und die Bereitschaft zur Schichtarbeit. Es erwartet Sie ein dynamisches Team mit modernen Technologien.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Schichtleitung in der Lebensmittelverarbeitung oder verwandter Branche.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit in einem 2-Schicht-System.

Aufgaben

• Kontrolle und Durchsetzung der Ordnung und Sauberkeit.
• Führen und Überwachen von Maschinen und technischen Anlagen.
• Einteilung und Unterstützung des Produktionsteams.

Kenntnisse

Berufserfahrung in der Schichtleitung

Schnelle Auffassungsgabe

Selbständige, strukturierte sowie lösungsorientierte Denk- und Arbeitsweise

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Schichtleiter / stellv. Backstubenleiter (m/w/d) gesucht

Arbeitgeber: Bäckerei & Konditorei Hatscher GmbH & Co KG

Stellenort: Stavenhagen, Reuterstadt

Anstellungsart: Vollzeit

Befristung: unbefristet

Berufsbezeichnung: Backstubenleiter/in

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Die Bäckerei & Konditorei Hatscher GmbH & Co. KG in Stavenhagen sucht zum nächstmöglichen Termin einen Schichtleiter / stellv. Backstubenleiter (m/w/d) zur Festanstellung. Sie arbeiten in einem jungen und dynamischen Team mit moderner Technik.

Aufgaben

• Ständige Kontrolle und Durchsetzung zur Einhaltung der Ordnung und Sauberkeit in Bezug auf Personal, Maschinen und Räumlichkeiten sowie die Einhaltung der Personalhygiene und betrieblichen Hygiene, Sicherung und Kontrolle der Quantität und Qualität
• Maschinenführung, Fehlererkennung, Sicherung der Funktionsfähigkeit und Überwachung der technischen Anlagen
• Durchsetzung der Arbeitsanweisungen in der Produktion
• Einteilung des Personals, im Team, in der Produktion von ca. 30 Mitarbeiter (m/w/d)
• Aktiv unterstützen bei der Produktentwicklung sowie die Optimierung von Produktionsabläufen und -prozessen

Profil

• Berufserfahrung in der Schichtleitung, vorzugsweise in der Lebensmittelverarbeitung bzw. Lebensmittel verarbeitenden Industrie
• Bereitschaft zur Schichtarbeit (2-Schicht System)
• Schnelle Auffassungsgabe
• Selbständige, strukturierte sowie lösungsorientierte Denk- und Arbeitsweise