Schichtleiter Produktion (m/w/d)

EDEKA; Wernleiten; Vor Ort; EUR 42.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sicherer Arbeitsplatz

Zweischicht-System (ohne Wochenende)

30 Urlaubstage pro Jahr

Mitarbeitervergünstigungen (Zalando,-S

Mitarbeitervergünstigungen

Zusammenfassung

EDEKA Produktionsbetriebe in Bayern sucht eine engagierte Person zur Schichtleitung in der Abfülllinie. Sie koordinieren den Schichtbetrieb, überwachen Pasteurisation/Abfüllung und führen Produktwechsel durch, stets gemäß HACCP-Richtlinien.

Sie haben eine technische oder lebensmitteltechnische Ausbildung und bringen mehrjährige Erfahrung in der Lebensmittelproduktion mit. Attraktive Zusatzleistungen, sicherer Arbeitsplatz und Vergünstigungen erwarten Sie.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise technische oder lebensmitteltechnische Ausbildung.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Produktion eines Lebensmittelbetriebs.
• Führerschein für Flurförderfahrzeuge (Staplerschein).

Aufgaben

• Schichtleitung und Koordination des Schichtbetriebs.
• Bedienung, Kontrolle und Einstellung der Temperatur an der Pasteurisationsanlage und Durchführung von Produktwechseln an der KZE.
• Bedienung und Kontrolle der Abfüllmaschinen.
• Verantwortung für den Abfüllprozess von natürlichen Mineralwasser und Süßprodukten.
• Arbeitsvorbereitung auf Grundlage des Produktionsplanes, Bedienung und Bestückung der Abfülllinie und Abfahren der Maschine.
• Im Störfall Informieren der Technik und selbstständige Behebung kleiner Störungen bzw. Unterstützung der Kollegen der Technik.
• Kontrolle, Pflege, Reinigung und kleinere Wartungen der Anlagen sowie Mitarbeit bei größeren Wartungsarbeiten.
• Vorgaben und Richtlinien
• Führen einer ordnungsgemäßen Liniendokumentation
• Durchführung von Produktwechseln und Formatumbauten an der Abfülllinie
• Praktizieren der Qualitätsvorgaben, insbesondere des existierenden HACCP-Systems sowie Food-Defense-Richtlinien

Kenntnisse

Technisches Verständnis

Verantwortungsbewusstsein

Teamfähigkeit

vorausschauende Arbeitsweise

Ausbildung

Berufsausbildung, idealerweise technische oder lebensmitteltechnische Ausbildung

Tools

Staplerschein (Flurförderfahrzeuge)

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben

• Schichtleitung und Koordination des Schichtbetriebs
• Bedienung, Kontrolle und Einstellung der Temperatur an der Pasteurisationsanlage und Durchführung von Produktwechseln an der KZE
• Bedienung und Kontrolle der Abfüllmaschinen
• Verantwortung für den Abfüllprozess von natürlichen Mineralwasser und Süßprodukten
• Arbeitsvorbereitung auf Grundlage des Produktionsplanes, Bedienung und Bestückung der Abfülllinie und Abfahren der Maschine
• Im Störfall Informieren der Technik und selbstständige Behebung kleiner Störungen bzw. Unterstützung der Kollegen der Technik
• Kontrolle, Pflege, Reinigung und kleinere Wartungen der Anlagen sowie Mitarbeit bei größeren Wartungsarbeiten und Kontrollen von Materialien gemäß
• Vorgaben und Richtlinien
• Führen einer ordnungsgemäßen Liniendokumentation
• Durchführung von Produktwechseln und Formatumbauten an der Abfülllinie
• Praktizieren der Qualitätsvorgaben, insbesondere des existierenden HACCP-Systems sowie Food-Defense-Richtlinien

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise technische oder lebensmitteltechnische Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise Berufserfahrung in der Produktion eines Lebensmittelbetriebs
• Gegebenenfalls Führerschein für Flurförderfahrzeuge (Staplerschein)
• Technisches Verständnis
• Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und vorausschauende Arbeitsweise

Unser Angebot

• Traditionsbewusstes, mittelständisches Unternehmen des EDEKA-Verbundes
• Sicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden Produktionsunternehmen
• Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Attraktive finanzielle und soziale Zusatzleistungen
• Regelmäßige Entgeltanpassungen
• 30 Urlaubstage pro Jahr
• Arbeiten im Zweischicht-System (ohne Wochenende)
• Mitarbeitervergünstigungen u.a. bei Zalando, Sky, Adidas, Mister Spex und Apple

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

Frau Laura Hett