Restaurantleiter (w/m/d)

AmRest DE Sp. z o.o. & Co. KG; Braunschweig; Vor Ort; EUR 60.000 - 80.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktives Gehaltspaket

Weiterbildungs- und Aufstiegschancen

Unternehmenskultur mit Vertrauen

Intensive Einarbeitungsphase

Sicherheit durch Marktführer

Zusammenfassung

KFC sucht einen engagierten General Manager, der sein Restaurant in Braunschweig eigenverantwortlich zum Erfolg führt. Du verantwortest Wirtschaftlichkeit, Personalentwicklung und Gästebetreuung auf höchstem Niveau.

Du leitest das Team, steuerst operative Abläufe und setzt Dich aktiv für Verbesserungen ein. Willkommen bist Du mit ausgeprägter Leadership-Qualität sowie Bereitschaft zu Weiterbildungen und Karriereentwicklung.

Qualifikationen

• Sie verfügen über eine fundierte Ausbildung im Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Sie beherrschen Führung, Organisation und wirtschaftliche Kennzahlen sicher.
• Sie haben Freude an Teamführung und Kundenorientierung.

Aufgaben

• Du steuerst erfolgreich Dein KFC-Restaurant.
• Du behältst die betriebswirtschaftliche Analyse und Steuerung im Blick.
• Du rekrutierst und motivierst Dein Team, und setzt Dich für eine exzellente Gästebetreuung ein.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Teamführung

Analytische Fähigkeiten

Ausbildung

Berufsausbildung im Gastgewerbe

Jobbeschreibung

KFC gehört neben Taco Bell, Pizza Hut und Habit Burger Grill mit mehr als 59.000 Restaurants in über 155 Ländern zu YUM!. Die deutsche Business Unit (Deutschland und die Schweiz) ist ein mehr als 220 KFCs starker Wachstumsmarkt. Angesichts des Franchisecharakters unseres Business bietet KFC die unternehmerische Dynamik eines Start-ups, kombiniert mit den wirtschaftlichen Stärken eines etablierten Unternehmens.

Das Führen hast Du drauf, Deine Mitarbeiter sind Dir wichtig und unsere Kunden heilig? Wenn Du jetzt noch weißt, wie Gastro läuft, hast Du das Zeug zum Restaurant General Manager*. Du steigst direkt auf Managementebene ein und steuerst Dein Restaurant eigenständig zum Erfolg. Alles, was Du dazu noch können musst, bringen wir Dir bei. Freu Dich auf einen Topjob beim größten Gastronomiekonzern der Welt.

Deine Aufgaben

• Du steuerst erfolgreich Dein KFC-Restaurant
• Du behältst die betriebswirtschaftliche Analyse und Steuerung eisern im Blick – wie einst unser Gründer Colonel Sanders
• Du rekrutierst und motivierst Dein Team, denn Du weißt, dass dies das Rezept zum Erfolg ist
• kontinuierliches Training Deines Teams
• Du weißt, dass die Führung und Entwicklung Deiner Mitarbeiter wichtig ist, denn sie transportieren unseren finger lickin’ good Spirit
• Du packst mit an und kannst Deine Gäste mit unseren finger lickin’ good Chicken glücklich machen

Was du hast

• Du kennst den Job so richtig: Du bist super ausgebildet und weißt seit Jahren, wie es läuft
• Der Colonel wäre stolz auf Dich, denn Du kannst einfach alles: ein Team führen, mit anpacken und Deine Gäste glücklich machen
• Du hast es eisern im Griff: Die betriebswirtschaftlichen Kennziffern sind für Dich Gesetz

* Gilt in allen Bereichen für w/m/d.

Was wir bieten

• In unserer KFC-Familie wird Dir niemals langweilig, denn wir entwickeln uns stetig weiter
• Du arbeitest in einer zukunftssicheren Branche, denn gut gegessen wird immer
• Beim größten Gastronomiekonzern der Welt wirst Du fair bezahlt, mit einem attraktiven Gehaltspaket und weiteren Benefits
• Unsere einzigartige Unternehmenskultur ist geprägt von Vertrauen, Wertschätzung und dem Glauben, dass jeder Einzelne zählt
• Wer richtig Gas gibt, wird gefördert mit Weiterbildungs- und Aufstiegschancen
• Wir machen Dich fit mit einer intensiven Einarbeitungsphase

Die beschriebenen Leistungen unter „Was wir bieten“ können in einzelnen Restaurants individuell abweichen.