Restaurantleiter (w/m/d)

AmRest; Berlin; Vor Ort; EUR 45.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Weiterbildung

Aufstiegschancen

Sicherer Arbeitsplatz

Zusammenfassung

AmRest Deutschland sucht für das KFC-Restaurant in Berlin eine engagierte Führungskraft als General Manager. Sie steuern das Restaurant eigenständig, verantworten Personalführung, betriebswirtschaftliche Kennzahlen und die Umsetzung von Umsatz- sowie Servicestandards.

Sie arbeiten an der Schnittstelle zwischen Franchise, Zentrale und Standort und gestalten eine zukunftssichere Teamkultur. Attraktive Weiterbildungschancen und ein effortsichertes Umfeld runden das Angebot ab.

Qualifikationen

• Führungsqualität und Teamführung
• Verständnis von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
• Erfahrung im Gastronomiesektor von Vorteil

Aufgaben

• Verantwortung für die operative Steuerung des KFC-Restaurants in Berlin
• Teamrekrutierung und -motivation sicherstellen
• Wirtschaftliche Analyse der Kennzahlen und Kostenkontrolle
• Kontinuierliche Entwicklung und Training des Teams
• Kundenzufriedenheit sicherstellen und Gäste glücklich machen
• Koordination mit Franchise-Partnern und Zentrale

Jobbeschreibung

KFC gehört neben Taco Bell, Pizza Hut und Habit Burger Grill mit mehr als 59.000 Restaurants in über 155 Ländern zu YUM!. Die deutsche Business Unit (Deutschland und die Schweiz) ist ein mehr als 220 KFCs starker Wachstumsmarkt.
Angesichts des Franchisecharakters unseres Business bietet KFC die unternehmerische Dynamik eines Start-ups, kombiniert mit den wirtschaftlichen Stärken eines etablierten Unternehmens.
Das Führen hast Du drauf, Deine Mitarbeiter sind Dir wichtig und unsere Kunden heilig? Wenn Du jetzt noch weißt, wie Gastro läuft, hast Du das Zeug zum Restaurant General Manager*. Du steigst direkt auf Managementebene ein und steuerst Dein Restaurant eigenständig zum Erfolg. Alles, was Du dazu noch können musst, bringen wir Dir bei. Freu Dich auf einen Topjob beim größten Gastronomiekonzern der Welt.
Deine Aufgaben
Das Führen hast Du drauf, Deine Mitarbeiter sind Dir wichtig und unsere Kunden heilig? Wenn Du jetzt noch weißt, wie Gastro läuft, hast Du das Zeug zum Restaurant General Manager*. Du steigst direkt auf Managementebene ein und steuerst Dein Restaurant eigenständig zum Erfolg. Alles, was Du dazu noch können musst, bringen wir Dir bei. Freu Dich auf einen Topjob beim größten Gastronomiekonzern der Welt.

• Du steuerst erfolgreich Dein KFC-Restaurant
• Du behältst die betriebswirtschaftliche Analyse und Steuerung eisern im Blick – wie einst unser Gründer Colonel Sanders
• Du rekrutierst und motivierst Dein Team, denn Du weißt, dass dies das Rezept zum Erfolg ist
• kontinuierliches Training Deines Teams
• Du weißt, dass die Führung und Entwicklung Deiner Mitarbeiter wichtig ist, denn sie transportieren unseren finger lickin’ good Spirit
• Du packst mit an und kannst Deine Gäste mit unseren finger lickin’ good Chicken glücklich machen
• Gilt in allen Bereichen für w/m/d.
  

Was du hast

• Du kennst den Job so richtig: Du bist super ausgebildet und weißt seit Jahren, wie es läuft
• Der Colonel wäre stolz auf Dich, denn Du kannst einfach alles: ein Team führen, mit anpacken und Deine Gäste glücklich machen
• Du hast es eisern im Griff: Die betriebswirtschaftlichen Kennziffern sind für Dich Gesetz
  

Was wir bieten

• In unserer KFC-Familie wird Dir niemals langweilig, denn wir entwickeln uns stetig weiter
• Du arbeitest in einer zukunftssicheren Branche, denn gut gegessen wird immer
• Beim größten Gastronomiekonzern der Welt wirst Du fair bezahlt, mit einem attraktiven Gehaltspaket und weiteren Benefits
• Unsere einzigartige Unternehmenskultur ist geprägt von Vertrauen, Wertschätzung und dem Glauben, dass jeder Einzelne zählt
• Wer richtig Gas gibt, wird gefördert mit Weiterbildungs- und Aufstiegschancen
• Wir machen Dich fit mit einer intensiven Einarbeitungsphase
  

Die beschriebenen Leistungen unter „Was wir bieten“ können in einzelnen Restaurants individuell abweichen.
Klingt super? Dann los.
Wir freuen uns über deine Bewerbung, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger / innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen:
Verkaufsleiter / in, Filialleiter / in, Restaurantleiter / in, Betriebsleiter / in, Serviceleiter / in, Vertriebsleiter / in, Teamleiter / in.
Rufe uns an:
Sprich uns an: AmRest DE Sp. z o.o. & Co. KG** -
Meike Müller.
Mehr erfahren unter:
www.kfc.de/karriere.

• AmRest DE Sp. z o.o. & Co. KG ist Franchisenehmer von der Yum! Restaurants International Limited & Co. KG.