Restaurantleiter KFC (m/w/d) (400117)

EG Deutschland K-Holding GmbH; Graßlfing; Vor Ort; EUR 42.000 - 47.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Zuschläge

Kostfreie Getränke während der Arbeit

Kostenfreies Personalessen

Zusammenfassung

EG Deutschland K-Holding GmbH sucht einen Restaurant General Manager (m/w/d) in Vollzeit für das Restaurant in Olching. Du leitest eigenständig den Betrieb, führst das Team und sorgst für exzellente Gästeerlebnisse gemäß KFC-Standards.

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung in Systemgastronomie oder Gastronomie mit, verfügst über Führungserfahrung und betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in Systemgastronomie oder Gastronomie.
• Berufserfahrung in einer qualifizierenden Position; Führungs­erfahrung in der Systemgastronomie.
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, analytische Fähigkeiten und Kostenbewusstsein.
• Gute Warenwirtschaftskenntnisse.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs.
• Aktive Mitarbeit in allen Bereichen des Restaurants.
• Betriebswirtschaftliche Analyse und Steuerung.
• Führung des Teams und Schicht-/Urlaubsplanung.
• Rekrutierung, Motivation und Coaching des Teams.
• Gewährleistung der Umsetzung der KFC-Standards.
• Einhaltung des HACCP-Konzepts.
• Allgemeine Bürotätigkeit und buchhaltungsvorbereitende Arbeiten.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Belastbarkeit

Kostenbewusstsein

Analytische Fähigkeiten

Warenwirtschaftskenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung in Systemgastronomie

Gastronomie-Ausbildung

Jobbeschreibung

EG Deutschland K-Holding GmbH

Die weltweit operierende EG Group betreibt deutschlandweit Tankstellen unter anderem der Marken Esso und ist zudem sehr erfolgreich im Bereich der Systemgastronomie. So werden unter anderem auch diverse KFC-Restaurants durch das Tochterunternehmen EG Deutschland K-Holding GmbH betrieben. Die Anzahl unserer Restaurant steigt durch unsere Wachstumsstrategie stetig.

FINGER LICKIN' FACTS ZUM APPETITMACHEN

• DU FÜHRST
• DU STEUERST
• DU ENTSCHEIDEST

Bewirb Dich als:

Restaurantleiter / Betriebsleiter / Restaurant General Manager KFC (m/w/d) in Vollzeit für unser Restaurant in Olching

Das Führen hast Du drauf, Deine Mitarbeiter sind Dir wichtig und unsere Kunden heilig? Wenn Du jetzt noch weißt, wie Gastro läuft, hast Du das Zeug zum Restaurant General Manager. Du steigst direkt auf Managementebene ein und steuerst Dein Restaurant eigenständig zum Erfolg. Alles, was Du dazu noch können musst, bringen wir Dir bei. Freu Dich auf einen Topjob.

Was wir Dir bieten:

• Einstiegsgehalt von mindestens € 3791 (gem. BdS-Tarif) ab 01.10.2026 € 4.169 sowie weitere tarifliche Erhöhungen und monatliche erfolgsabhängige Prämie
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld und Zuschläge
• Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit
• Kostenfreies Personalessen für die Pause
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Krisensicherer Arbeitsplatz
• Wertschätzender Mitarbeiterumgang

Was Du mitbringst:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, vorzugsweise in der Systemgastronomie oder Gastronomie
• Berufserfahrung in einer für die Aufgabe qualifizierenden Position, gerne auch aus der zweiten Reihe kommend
• Erste Führungserfahrungen in der Systemgastronomie oder einer ähnlichen, auf die Position vorbereitenden Tätigkeit
• Führungsqualität, gastronomisches Fachwissen, Verantwortungsbewusstsein und außerordentliches Engagement
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, analytische Fähigkeiten und Kostenbewusstsein
• Gute Warenwirtschaftskenntnisse
• Starke Hands-on Mentalität und Durchsetzungsvermögen
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Hohe Belastbarkeit, zeitliche Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Deine Aufgaben:

• Gewährleistung eines reibungslosen und effizienten Betriebsablaufes
• Aktive Mitarbeit in allen Bereichen des Restaurants
• Betriebswirtschaftliche Analyse und Steuerung
• Führung des Teams und Erledigung der damit verbundenen organisatorischen Aufgaben (z.B Schichtplanung, Urlaubsplanung usw.)
• Rekrutierung, Motivation und Coaching des Teams
• Verantwortung für die Umsetzung und Einhaltung der KFC Standards
• Zuständigkeit für die Einhaltung des HACCP Konzepts lt. interner und gesetzlicher Vorgaben
• Allgemeine Bürotätigkeit und buchhaltungsvorbereitende Arbeiten

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.