Qualitätsmanager Lebensmittel / QMB (m/w/d)

G. Wurm GmbH + Co. KG; Erfurt; Vor Ort; EUR 59.000 - 72.000; Vollzeit

Zusammenfassung

G. Wurm GmbH + Co. KG sucht eine/n Qualitätsmanager Lebensmittel / QMB (m/w/d) zur Weiterentwicklung des QM-Systems in der Lebensmittelproduktion in Erfurt.

Die Position bietet Gestaltungsspielraum bei Prozessen und Audits sowie enge Zusammenarbeit mit Produktion, Labor und Management. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung/Weiterbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie bzw. verwandter Qualifikationen mit und verfügen idealerweise über Erfahrung in IFS Food, HACCP und

Qualifikationen

• Kenntnisse in IFS Food, HACCP, Audits, Reklamationsbearbeitung und QM-Dokumentation sind erforderlich.
• Erfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung eines lebensmittelproduzierenden Unternehmens ist wünschenswert.
• Strukturierte, sorgfältige und lösungsorientierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein ist wichtig.

Aufgaben

• Betreuung, Pflege und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems nach relevanten Lebensmittelstandards
• Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung interner sowie externer Audits, insbesondere im IFS-Umfeld
• Sicherung der Einhaltung von HACCP-, Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsvorgaben
• Bearbeitung von Reklamationen, Abweichungen und Korrekturmaßnahmen im Qualitätsbereich
• Pflege qualitätsrelevanter Dokumentationen, Spezifikationen, Prüfpläne und Prozessunterlagen

Kenntnisse

IFS Food

HACCP

Audits

Reklamationsbearbeitung

QM-Dokumentation

Ausbildung

Lebensmitteltechnologie / Lebensmitteltechnik / Ökotrophologie / Lebensmittelchemie

Jobbeschreibung

Qualitätsmanager Lebensmittel / QMB (m/w/d)

Qualitätsmanager Lebensmittel / QMB (m/w/d)

Das wird Ihnen geboten

• Attraktive Vergütung – bis 65.000 € jährlich abhängig von Qualifikation und Erfahrung
• Verantwortungsvolle Position im Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie
• Gestaltungsspielraum bei der Weiterentwicklung von QM-Systemen und Qualitätsprozessen
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätssicherung, Labor und Management
• Langfristige Perspektive in einem stabilen und qualitätsorientierten Produktionsumfeld

Ihre Aufgaben

• Betreuung, Pflege und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems nach relevanten Lebensmittelstandards
• Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung interner sowie externer Audits, insbesondere im IFS-Umfeld
• Sicherung der Einhaltung von HACCP-, Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsvorgaben
• Bearbeitung von Reklamationen, Abweichungen und Korrekturmaßnahmen im Qualitätsbereich
• Pflege qualitätsrelevanter Dokumentationen, Spezifikationen, Prüfpläne und Prozessunterlagen

Das sollten Sie mitbringen

• Abgeschlossene Ausbildung, Weiterbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung eines lebensmittelproduzierenden Unternehmens
• Kenntnisse in IFS Food, HACCP, Audits, Reklamationsbearbeitung und QM-Dokumentation
• Strukturierte, sorgfältige und lösungsorientierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein
• Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten gegenüber Produktion, Kunden, Auditoren und internen Schnittstellen

Ihr neuer Arbeitsort

Als Qualitätsmanager Lebensmittel / QMB (m/w/d) übernehmen Sie eine zentrale Rolle in einem Produktionsumfeld, in dem Lebensmittelsicherheit, Standards und saubere Prozesse entscheidend sind. Sie sorgen dafür, dass Qualitätsanforderungen zuverlässig umgesetzt werden, begleiten Audits und entwickeln das bestehende QM-System praxisnah weiter. Das Arbeitsumfeld ist strukturiert, produktionsnah und bietet Ihnen die Möglichkeit, Qualität aktiv mitzugestalten.