Prozess- und Verfahrenstechniker:in (f/m/d)

Planted Foods Production GmbH; Memmingen; Vor Ort; EUR 60.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Jobrad-Leasing

Zusätzlicher Ferientag zum Geburtstag

Zusammenfassung

Planted Foods Production GmbH in Memmingen sucht einen Prozess- und Verfahrenstechniker:in (f/m/d) zur Industrialisierung innovativer Produkte, zum Aufbau neuer Produktionslinien und zur Sicherstellung hochwertiger Qualität. Sie arbeiten eng mit interdisziplinären Teams zusammen und entwickeln nachhaltige Prozesse.

Wünschenswert sind 1–3 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium in Verfahrenstechnik, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar.
• Hands-on-Merkmal mit pragmatischer, strukturierter Arbeitsweise.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Industrialisierung neuer Produkte durch Hochfahren von Produktionslinien und Prozessen.
• Aufbau eines Qualitätsframeworks in Memmingen zur Überwachung relevanter Parameter (CQPs).
• Analyse von Maschinen- und Energieflüssen; Optimierung Schnittstellen und Einstellungen.
• Entwicklung relevanter KPIs zur Überwachung von Produktqualität und Kosten.

Kenntnisse

Industrialisierung

Produktionsoptimierung

Qualitätskontrolle

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Verfahrenstechnik/Bio-Verfahrenstechnik/Lebensmitteltechnologie-Studium

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Prozess- und Verfahrenstechniker:in (f/m/d)

Prozess- und Verfahrenstechniker:in (f/m/d)

Prozess- und Verfahrenstechniker:in (f/m/d)

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit

Prozess- und Verfahrenstechniker:in (f/m/d)

Arbeitgeber: Planted Foods Production GmbH

Arbeitsort

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

• Ingenieur/in - Lebensmitteltechnologie
• Ingenieur/in - Verfahrenstechnik
• Ingenieur/in - Materialwissenschaften

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Plantedkombiniert firmeneigene Strukturierungs- und Fermentierungstechnologien, um Fleisch aus pflanzlichen Proteinen herzustellen, wobei der Schwerpunkt auf köstlichem Geschmack, fleischiger und saftiger Textur liegt und nur natürliche Zutaten verwendet werden. Planted setzt einen völlig neuen Standard in der Kategorie der alternativen Proteine und macht sie zu einer gesunden, köstlichen und nachhaltigen Wahl für alle. Wahrhaft besser als Fleisch von Tieren.

Gestalte mit uns die nächste Generation nachhaltiger Lebensmittelproduktion.In dieser Rolle treibst Du die Industrialisierung unserer innovativen Produkte voran, optimierst Produktionsprozesse und sorgst gemeinsam mit interdisziplinären Teams für höchste Qualität und eine erfolgreiche Skalierung unserer Produktion.

Dein Aufgabenbereich:

• Industrialisierung innovativer Produkte durch das Hochfahren neuer Produktionslinien und Prozesse sowie Sicherstellung des technischen Supports und der Dokumentation für einen stabilen Betrieb.
• Aufbau eines Qualitätsframeworks in Memmingen zur kontinuierlichen Überwachung und Sicherstellung produktrelevanter Qualitätsparameter (CQPs).
• Analyse von Maschinen-, Prozess- und Energieflüssen, Optimierung ihrer Schnittstellen sowie Überführung von Qualitätsanforderungen in konkrete Maschinen- und Prozesseinstellungen.
• Entwicklung relevanter KPIs zur Überwachung von Produktqualität und Produktionskosten sowie Bereitstellung belastbarer Daten für kontinuierliche Verbesserungsprozesse.
• Gestaltung von Prozessdesigns am Shopfloor und Visualisierung optimaler Personen-, Maschinen- und Produktflüsse.
• Priorisierung von Prozessoptimierungen, Identifikation von Bottlenecks und proaktive Entwicklung sowie Umsetzung geeigneter Lösungen.
• Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Teams aus Lebensmittelmaterialwissenschaft, Fermentationstechnologie und Verfahrenstechnik zur Entwicklung skalierbarer Produktionslösungen.
• Unterstützung des Wissenstransfers von der Produktentwicklung in die Produktion durch Planung und Durchführung von Versuchen sowie Schulung des Produktionsteams.
• Schulung des Produktionsteams in der Bedienung von Anlagen, Produktionsprozessen und Qualitätskontrollprotokollen.
• Erstellung und Aktualisierung von SOPs und Arbeitsanweisungen einschließlich Steuerung und Umsetzung von Änderungen in operativen Abläufen.
• Leitung von Continuous-Improvement-Initiativen in der Produktion unter Anwendung von Lean- und Six-Sigma-Methoden.

Das bringst du mit:

• Ein abgeschlossenes Studium in (Bio-)Verfahrenstechnik, Lebensmitteltechnologie, Materialwissenschaften oder einem vergleichbaren Fachgebiet.
• Erste Berufserfahrung (1–3 Jahre) in der Lebensmittelindustrie oder einem ähnlichen Produktionsumfeld.
• Freude an einer hands-on Arbeitsweise sowie eine lösungsorientierte, strukturierte und selbstständige Herangehensweise.
• Erfahrung in der Industrialisierung neuer Technologien oder Produkte – von der Entwicklung bis zur erfolgreichen Produktionsreife.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Begeisterung für ein dynamisches, wachstumsorientiertes und innovatives Umfeld, in dem Veränderungen als Chance gesehen werden.

Was dich erwartet:

• Entwicklung: Wachse mit Planted und leiste mit deiner Arbeit einen konkreten Beitrag zu unserer Mission, das Ernährungssystem nachhaltiger zu machen.
• Kultur: Arbeite in einem werteorientierten Unternehmen mit einer offenen und transparenten Feedback-Kultur.
• Balance: Profitiere von unserem Jobrad-Leasing mit steuerlichen Vorteilen und geniesse an deinem Geburtstag einen zusätzlichen Ferientag.
• Fürsorge: Wir legen Wert auf ein gesundes, sicheres und wertschätzendes Arbeitsumfeld.

Unternehmensdarstellung: Planted Foods Production GmbH

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