Produktionsmitarbeiter Lactoferrin (m/w/d)

DMK Deutsches Milchkontor GmbH; Altentreptow; Vor Ort; EUR 29.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Tarifliche Bezahlung

Betriebliche Altersvorsorge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

30 Tage Urlaub plus 11 Freizeittage

Fortbildungen

Mitarbeiterangebote

Zusammenfassung

DMK Deutsches Milchkontor GmbH sucht Produktionsmitarbeiter Lactoferrin (m/w/d) zur Bedienung und Überwachung unserer Filtrationsanlagen, Abpackung und Lagerung der Eluate. Sie führen Probenanalysen im Rahmen der Qualitätskontrolle durch und unterstützen die technische Abteilung bei Wartung.

Wir bieten tarifliche Bezahlung, betriebliche Altersvorsorge, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 30 Urlaubstage. Einstieg ist in einem hochautomatisierten Produktionsumfeld mit wertschätzender

Qualifikationen

• Erfahrung inFiltration und Trocknung bzw. Umgang mit großtechnischen Anlagen wünschenswert.
• Umfassendes technisches Verständnis für vollautomatisierte Prozessanlagen.
• Ausgeprägtes Qualitäts-, Hygiene- und Kostenbewusstsein.
• Teamfähigkeit und Verlässlichkeit.
• Bereitschaft zur 3-Schicht-, Feiertags- und Wochenendarbeit.

Aufgaben

• Bedienung, Überwachung und Steuerung der Filtrationsanlagen, Pasteure sowie des Sprühturms.
• Absackung des hergestellten Produkts inklusive Kartonierung und Bereitstellung für Verladung.
• Untersuchung von Prozess- und Bestandsproben im Rahmen der Qualitätskontrolle.
• Annahme, Versand und fachgerechte Lagerung von Eluaten.
• Durchführung regelmäßiger Kontrollgänge sowie Reinigung der Produktionsanlagen.
• Unterstützung der technischen Abteilung bei Wartungs- und Reparaturarbeiten.
• Pflege und lückenlose Führung produktion relevanter Dokumentationen.

Kenntnisse

Schichtbereitschaft

Qualitätsbewusstsein

Technisches Verständnis

Teamfähigkeit

Verlässlichkeit

Kostenbewusstsein

Ausbildung

Milchtechnologe / Lebensmitteltechnik

Jobbeschreibung

Produktionsmitarbeiter Lactoferrin (m/w/d)

Referenznummer 10895

Rund 12 Millionen Liter Molke entstehen jeden Tag in unserer Käseproduktion. Die wheyco GmbH verarbeitet diesen wertvollen Rohstoff zu Molkederivaten – und gehört mit einem Jahresvolumen von 146.000 Tonnen Molkentrockenmasse zu den größten Molkeveredlern Europas.

Dank Ihnen sind wir bestens aufgestellt | Ihre Aufgaben

• Bedienung, Überwachung und Steuerung unserer Filtrationsanlagen, Pasteure sowie des Sprühturms
• Absackung des hergestellten Produkts inklusive Kartonierung und Bereitstellung für die Verladung
• Untersuchung von anfallenden Prozess- und Bestandsproben im Rahmen der Qualitätskontrolle
• Annahme, Versand und fachgerechte Lagerung von Eluaten
• Durchführung regelmäßiger Kontrollgänge sowie Reinigung der Produktionsanlagen
• Unterstützung der technischen Abteilung bei Wartungs- und Reparaturarbeiten
• Kontrolle, Pflege und lückenlose Führung produktionsrelevanter Dokumentationen

Passt zu uns | Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelbereich
• Erste Erfahrung in der Filtration und Trocknung, bzw. im Umgang mit großtechnischen Anlagen wünschenswert
• Umfassendes technisches Verständnis für vollautomatisierte Prozessanlagen
• Ausgeprägtes Qualitäts-, Hygiene- und Kostenbewusstsein
• Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Verlässlichkeit
• Bereitschaft zur 3-Schicht-, Feiertags- und Wochenendarbeit

Überzeugt ganz sicher | Unser Angebot

• Tarifliche Bezahlung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 30 Tage Urlaub im Jahr sowie zusätzlich 11 Arbeitszeitverkürzungstage
• Individuelle Fortbildungen
• Attraktive Mitarbeiterangebote bei Partnern des Handels über Corporate Benefits

Freuen Sie sich auf eine Unternehmenskultur, in der Sie als Mensch zählen. Konkret heißt das: Wir legen großen Wert auf einen offenen und respektvollen Umgang miteinander. Sie sind sich nicht sicher, ob Sie alle Anforderungen erfüllen? Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, ob wir zueinander passen.

Die größte deutsche Molkereigenossenschaft verarbeitet mit rund 6.800 Mitarbeitenden an mehr als 20 Standorten in Deutschland, den Niederlanden und weiteren internationalen Hubs Milch zu Lebensmitteln höchster Qualität. Die neue Unternehmenszentrale nahe des Bremer Flughafens bietet Raum für rund 900 Arbeitsplätze und bildet die Grundlage für modernes Arbeiten. Das Produktportfolio der DMK Group reicht von Käse, Molkereiprodukten und Ingredients (Zutaten) über Babynahrung, Eis und Molkenprodukte bis hin zu veganen Produkten. Marken wie MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete und Humana genießen bei Verbrauchern im In- und Ausland großes Vertrauen und machen das Unternehmen zur festen Größe in seinen Heimat- und ausgewählten Zielmärkten rund um den Globus. Als einer der größten Lieferanten (Top 5) des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und mit einem Umsatz von 5,1 Milliarden Euro deutscher Branchenprimus, gehört die DMK Group auch europaweit zu den führenden Unternehmen der Ernährungswirtschaft.

Ihre persönliche Ansprechpartnerin:

Jana Kanbach
DMK Deutsches Milchkontor GmbH
Maria-Cunitz-Straße 5
28199 Bremen, Deutschland
Tel.: +49 421 / 243 – 2053
[e-mail]