Müller - Mühle / Lebensmittel / Produktion (m/w/d)

Antersdorfer Mühle GmbH; Simbach; Vor Ort; EUR 42.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrabatte

Zuschuss zur Mahlzeit

Betriebsärztliche Betreuung

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Moderne Technik

Betriebliche Vorsorge

Zusammenfassung

Antersdorfer Mühle GmbH in Bayern sucht einen Müller (m/w/d) zur eigenständigen Bedienung und Überwachung der Reinigungs- und Schälanlagen über die Leittechnik. Sie steuern Vermahlung und greifen bei Abweichungen direkt ein.

Wir bieten ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, eine moderne, PC-gesteuerte Mühlenanlage und Zuschüsse sowie betriebsärztliche Vorsorge. Bewerber sollten Deutschkenntnisse C1 besitzen und teamorientiert arbeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossen Ausbildung als Müller oder Verfahrstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft.
• Technisches Verständnis und Freude am Umgang mit modernen, computergesteuerten Anlagen.
• Eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise und hohes Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsbewusstsein.
• Teamplayer, zuverlässig und teamorientiert.
• Fließende Deutschkenntnisse (C1).

Aufgaben

• Eigenständig bedienen und überwachen die Reinigungs- und Schälanlagen über die Leittechnik.
• Vermahlung sicher steuern und bei Abweichungen direkt eingreifen.
• Fachgerecht Abfüllung der fertigen Ware abstimmen und überwachen.
• Qualitätsanalysen in der laufenden Produktion durchführen und dokumentieren.

Kenntnisse

Technisches Verständnis

Eigenverantwortung

Qualitätsbewusstsein

Teamfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung als Müller oder Verfahrstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft

Tools

Leittechnik

Jobbeschreibung

Ab sofort gesucht (unbefristet)
40 h pro Woche
42.000–54.000€ pro Jahr (verhandelbar)
Kein Homeoffice

Was erwartet dich?

• Du bedienst und überwachst eigenständig die Reinigungs- und Schälanlagen über die Leittechnik
• Du steuerst den gesamten Vermahlungsprozess und greifst bei Abweichungen direkt ein
• Du stimmst die fachgerechte Abfüllung der fertigen Ware ab und überwachst sie
• Du führst Qualitätsanalysen in der laufenden Produktion durch und dokumentierst die Ergebnisse

Was bieten wir dir?

• Attraktive Vergütung: Ein Jahresgehalt von 42.000 bis 54.000 Euro, übertariflich und verhandelbar
• Sicherer Arbeitsplatz: Unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem Familienunternehmen mit über 140 Jahren Geschichte
• Moderne Technik: Eine 2022 neu fertiggestellte Mühlenanlage, vollständig PC-gesteuert und auf dem aktuellen Stand der Müllereitechnik
• Bio zum Mitnehmen: Mitarbeiterrabatte auf das gesamte eigene Sortiment
• Verpflegung: Ein Zuschuss zur täglichen Mahlzeit
• Gesundheit: Betriebsärztliche Betreuung und regelmäßige arbeitsmedizinische Vorsorge

Was solltest du mitbringen?

• Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Müller (m/w/d) oder Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft (m/w/d) mit – auch direkt nach der Lehre bist du herzlich willkommen
• Technisches Verständnis und Freude am Umgang mit modernen, computergesteuerten Anlagen zeichnen dich aus.
• Du arbeitest eigenverantwortlich, strukturiert und hast ein hohes Bewusstsein für Qualität und die Sicherheit von Lebensmitteln.
• Du bist ein echter Teamplayer, auf den man sich verlassen kann, und bringst dich gerne aktiv ins Team ein.
• Du sprichst fließend Deutsch (C1), um eine reibungslose Kommunikation im Team und bei der Dokumentation zu gewährleisten.

Als Müller (m/w/d) steuerst du eine 2022 neu gebaute Mühlenanlage, in der ausschließlich Bio-Getreide aus der Region verarbeitet wird. Du überwachst Reinigung, Schälung und Vermahlung über die Leittechnik, ziehst Proben direkt in der laufenden Produktion und hältst die Qualität konstant. Ob frisch ausgelernt oder seit Jahren im Müllerhandwerk – beides passt, eingearbeitet wird gründlich.