Mitglied der Betriebsleitung / Backoffice (m/w/d)

Ulmer Fleisch GmbH; Ulm; Vor Ort; EUR 38.000 - 52.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Betriebsrestaurant

Mitarbeiterrabatt Werksverkauf

Corporate Benefits

Firmenparkplätze

BusinessBike

Gesundheitsprävention

Zusammenfassung

Ulmer Fleisch GmbH sucht eine unterstützende Kraft zur Entlastung der Betriebsleitung im Backoffice und bei der technischen/organisatorischen Verwaltung am Standort Ulm. Sie betreuen die Abläufe von Schlachtzeiten bis hin zur Hygiene, arbeiten eng mit verschiedenen Abteilungen zusammen und tragen zur Optimierung von Prozessen bei.

Sie verfügen über eine kaufmännische oder technisch-gewerbliche Ausbildung, bringen idealerweise Erfahrung in Produktion/Betrieb/Logistik mit und sind sicher im Umgang

Qualifikationen

• Abgeschlossene kaufmännische oder technisch-gewerbliche Ausbildung, idealerweise mit Erfahrung in Produktion/Betrieb/Logistik
• Erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Assistenz- oder Organisationsfunktion von Vorteil
• Sicherer Umgang mit MS Office
• Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen und ISPRO wünschenswert
• Hohe Organisationsfähigkeit und strukturierte Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit
• Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards bewusst

Aufgaben

• Verwaltung der Schlachtzeiten und Erstellung von Auswertungen
• Organisation und Betreuung der Schädlingsbekämpfung am Standort
• Erstellung und Kontrolle von Reinigungsmittellisten und Schleusendokumenten
• Betreuung der Reinigungschemie- und Dosiersysteme
• Mitverantwortung für Betriebshygiene und allgemeine Ordnung
• Begleitung warenwirtschaftlicher Prozesse und Projekte am Standort
• Mitarbeit im PMO und Unterstützung im Projektmanagement Betriebsleitung/Technik
• Wäschemanagement: Controlling, An- und Abmeldung von Mitarbeitenden, Verwaltung von Wäschefächern
• Waagenmanagement: Eichungen und Kontrollen
• Durchführung und Nachverfolgung von Schulungen inkl. Wirksamkeitskontrolle
• Abrechnung der Viehhofkasse
• Unterstützung der Betriebsleitung im allgemeinen Tagesgeschäft

Kenntnisse

MS Office

Organisationsfähigkeit

Kommunikationsstärke

Verantwortungsbewusstsein

Ausbildung

Kaufmännische oder technisch-gewerbliche Ausbildung

Tools

Warenwirtschaftssysteme

ISPRO

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben

Unterstützung der Betriebsleitung im Backoffice und der technisch/organisatorischen Verwaltung, insbesondere bei:

• Verwaltung der Schlachtzeiten und Erstellung von Auswertungen
• Organisation und Betreuung der Schädlingsbekämpfung am Standort
• Erstellung und Kontrolle von Reinigungsmittellisten und Schleusendokumenten
• Betreuung der Reinigungschemie- und Dosiersysteme (BÜFA, Injektorenmanagement)
• Mitverantwortung für Betriebshygiene und allgemeine Ordnung
• Begleitung warenwirtschaftlicher Prozesse und Projekte am Standort
• Mitarbeit im PMO (Durchführung von Teilprojekten und Unterstützung im Projektmanagement Betriebsleitung/Technik)
• Wäschemanagement (Controlling, An- und Abmeldung von Mitarbeitenden, Verwaltung von Wäschefächern, Abstimmung mit Wäschereien und Wäscheausgabe)
• Waagenmanagement (Organisation von Eichungen und regelmäßigen Waagenkontrollen)
• Durchführung und Nachverfolgung von Schulungen (Leergut, Viehhof, Reinigung) inkl. Wirksamkeitskontrolle
• Abrechnung der Viehhofkasse
• Unterstützung der Betriebsleitung im allgemeinen Tagesgeschäft

Was wir erwarten

• Abgeschlossene kaufmännische oder technisch-gewerbliche Ausbildung, idealerweise mit Erfahrung in Produktion/Betrieb/Logistik
• Erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Assistenz- oder Organisationsfunktion von Vorteil
• Sicherer Umgang mit MS Office
• Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen und/oder ISPRO wünschenswert
• Hohe Organisationsfähigkeit, strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
• Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Abteilungen
• Bewusstsein für Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards

Was Sie erwarten dürfen

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einer agilen aber stetigen Branche
• Die Möglichkeit, sich persönlich zu entwickeln und Ihre Ideen einzubringen
• Kurze Entscheidungswege in einem erfolgreichen Familienunternehmen
• Optimale Erreichbarkeit mit Bus, Bahn und Auto
• Benefits, wie zum Beispiel:
  • Bezuschusstes Betriebsrestaurant mit Wasserstation
  • Mitarbeiterrabatt für unseren Werksverkauf
  • Zahlreiche Rabatte durch Corporate Benefits
  • Firmenparkplätze
  • BusinessBike (Fahrradleasing) für einen stressfreien Arbeitsweg
  • Gesundheitsprävention wie z.b. Rückendiagnostik und vieles mehr…

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