Mitarbeiter (m/w/d) für Personalrestaurant und Cafeteria in Teilzeit

Kreiskrankenhaus Freiberg gGmbH; Freiberg; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Zuschuss zu Kinderbetreuungskosten

Personalrabatt im Restaurant

Umfangreiche Mitarbeiterangebote

Zusammenfassung

Kreiskrankenhaus Freiberg gGmbH sucht engagierte Mitarbeiter zur Unterstützung im Catering-Bereich. Zu den Aufgaben gehören die Vorbereitung der Cafeteria, Bedienung der Kasse und Einhaltung von Hygienevorschriften. Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich sowie Erfahrung in der Ernährungsberatung sind erforderlich.

Wir bieten eine leistungsgerechte Vergütung, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Der Arbeitsort bietet zudem hervorragende Verkehrsanbindungen und Freizeitmöglichkeiten in Freiberg und Umgebung.

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Verkauf oder Gastronomie.
• Einschlägige Berufspraxis in diätischen und ernährungsmedizinischen Bereichen.
• Qualitätsbewusstsein und Teamgeist.

Aufgaben

• Vorbereitung der Cafeteria und Bedienung der Kasse.
• Ausgabe von Speisen und täglichen Angeboten.
• Reinigung und Aufräumungsarbeiten im Cafeteria-Bereich.
• Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Vorbereitung der Mahlzeiten nach HACCP.

Kenntnisse

Verkaufserfahrung im Bereich Gastronomie

Ernährungsmedizinische Beratung

Teamgeist

Freundliches Auftreten

Ausbildung

Ausbildung im Bereich Verkauf oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Die KFS GmbH – Abteilung Catering – steht für ein hochwertiges Angebot attraktiver Speisen und täglich frische Zubereitung unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Rezepturen. Es ist vor allem das Essen, was nach einem Krankenhausaufenthalt in Erinnerung bleibt, und kaum eine andere Serviceleistung steht so auf dem Prüfstand, wie die Qualität der Mahlzeiten. Nichts ist uns wichtiger, als durch „frische, ehrliche Küche“ zur besseren Genesung der Patienten beizutragen.

Hier ist Ihr Einsatz gefragt

• Vorbereitung der Cafeteria für den täglichen Betrieb sowie die Warenannahme
• Bedienung der Kasse, Ausgabe des Frühstück-, Mittags-, Kaffee- und Kuchenangebotes
• tägliche Vorbereitung und Präsentation der Lebensmittel für den Verkauf (z.B. Brötchen belegen; Aufschnitt, Platten und Salate vorbereiten; Aufbacken von Produkten usw.)
• Reinigung und Aufräumungsarbeiten des gesamten Cafeteria- und Personalrestaurantbereichs
• Einhaltung der vorgegebenen Unfallverhütungs- und Hygienevorschriften
• regelmäßiger Austausch mit der Cafeteria- und Küchenleitung sowie unseren Köchen bezüglich der Gästezufriedenheit
• Vorbereitung der Mahlzeiten nach HACCP und die Portionierung der Mahlzeiten
• Mitwirkung bei der Durchführung/Catering von externen und internen Sonderveranstaltungen
• Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagsarbeit sowie einen Arbeitsbeginn ab morgens 6.00 Uhr ist erforderlich

Darum sind Sie unsere erste Wahl

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Verkauf wie Imbiss, Bäckerei, Fleischerei oder Gastronomie
• einschlägige Berufspraxis in der diätischen und ernährungsmedizinischen Beratung/Schulung von Patienten im klinischen Bereich
• Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und soziale Kompetenz
• freundliches Gäste- und Patientenorientiertes Auftreten

Und darum sind wir Ihre erste Wahl

Wir bieten eine leistungsgerechte Vergütung sowie eine fachspezifische und strukturierte Einarbeitung und einen modernen und anspruchsvollen Arbeitsplatz mit einer interessanten und abwechslungsreichen Tätigkeit in einem kollegialen Team.
Des Weiteren erhalten Sie von uns die Möglichkeiten zur ständigen Fort- und Weiterbildung und Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Arbeitsbereiches.

Weitere gute Gründe für uns:

• Zuschuss zu Ihren Kinderbetreuungskosten
• Zusammenarbeit mit der Initiative – Gesunder Betrieb (Nutzung der i-gb-Card)
• Personalrabatt im Personalrestaurant sowie in der Cafeteria
• umfangreiche Mitarbeiterangebote

Neben einer Vielzahl an Freizeit- und Wohnmöglichkeiten bietet Freiberg als lebendige Universitätsstadt mitten in Sachsen eine hervorragende Verkehrsanbindung. Eine Pendelmöglichkeit mit PKW oder Bahn nach Dresden besteht: die Landeshauptstadt an der Elbe (Entfernung ca. 40 km) ist mit dem Zug in 30 Minuten zu erreichen. Chemnitz und das Erzgebirge mit umfangreichen Freizeit- und Wintersportmöglichkeiten sind nicht weit entfernt und auch Leipzig und Prag sind in wenigen Stunden erreichbar.

Sie haben vorab noch Fragen?

Durch den Bewerbungsprozess begleitet Sie gern Frau Juliane Hänig, Mitarbeiterin Personal - Telefon [phone]