Mitarbeiter im Service- und Küchenteam / Vertretung der Küchenleitung (m/w/d)

Dr. Becker Neuerozentrum Niedersachsen SE & Co. KG; Bad Essen; Vor Ort; EUR 23.000 - 31.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Trainingsfläche privat nutzbar

Hansefit/Bike-Leasing

Altersvorsorge Förderung

Dienstkleidung gestellt

Zusammenfassung

Dr. Becker Neurozentrum Niedersachsen sucht Verstärkung in der Küche, die den kompletten Küchendienst souverän übernimmt. Zu Ihren Aufgaben gehören Kommissionierungslisten erstellen, Kontrolle der Unterlagen, Essensausgabe am Mittag sowie Portionieren und Anrichten der Speisen.

Sie arbeiten eng mit Pflege, Therapeuten und Ernährungsberatung zusammen, erstellen Dienstpläne, vertreten die Küchenleitung, und profitieren von festen Speisezeiten im Klinikbetrieb.

Qualifikationen

• Erfahrung oder Einsteiger: Wir lernen Sie strukturiert an.
• Sie legen Wert auf einen freundlichen Umgangston.
• Sie zeigen Kommunikationsstärke und Serviceorientierung im Umgang mit Patient:innen.

Aufgaben

• Erstellung von Kommissionierungslisten.
• Kontrolle der Tablettierunterlagen.
• Essensausgabe am Mittag sowie Portionieren und Anrichten der Speisen.
• Temperaturkontrollen, Wareneingangskontrolle in Kühlhäusern.
• Rückstellproben erstellen und Übergabe leiten.
• Selbstständiges Bestellen der Ware bei Lieferanten.
• Annehmen, Kontrollieren und Verräumen der gelieferten Waren.
• Dienstpläne erstellen/ändern; Vertreten der Küchenleitung bei Besprechungen.

Jobbeschreibung

Abwechslung garantiert! Wir suchen Verstärkung, die den kompletten Küchendienst souverän übernimmt. Zu Ihren Aufgaben gehören die Erstellung von Kommissionierungslisten, die Kontrolle der Tablettierunterlagen, Essensausgabe am Mittag sowie Portionieren und Anrichten der Speisen. Darüber hinaus führen Sie Temperaturkontrollen durch, prüfen die Ware in den Kühlhäusern, erstellen Rückstellproben und leiten die Übergabe.Selbstständiges Bestellen der Ware bei allen Lieferanten sowie das Annehmen, Kontrollieren und Verräumen der gelieferten Waren.

Zentrale Ansprechperson & Organisation: Sie sind der erste Kontakt für Patient:innen sowie andere Professionen (Pflege, Therapeuten, Ernährungsberatung). Zudem erstellen und ändern Sie Dienstpläne und vertreten die Küchenleitung bei Besprechungen und Terminen.

Besserplanbare Arbeitszeiten als in der Gastronomie durch feste Speisezeiten im Klinikbetrieb (Bereitschaft zur Wechselschicht erforderlich);

Unbefristeter Arbeitsvertrag;

Gesundheit: Private Nutzung der Trainingsfläche, des Hydrojets, BusinessBike, Hansefit (Epassi);

Ein großzügiges und unbürokratisches Betriebliches Gesundheitsmanagement mit tollen Prämien, Bike-Leasing sowie einer Mitgliedschaft bei Hansefit;

Wir unterstützen Sie mit bis zu 25% bei Ihrer Altersvorsorge über dieKlinikRente;

Dienstkleidung wird gestellt;

Unterstützung durch externe Dienstleister, z. B. Beratung in (rechtlichen, familiären etc.) Konfliktsituationen.

PROFIL UND KONTAKT

Erfahren oder Einsteiger:in: Wir lernen Sie strukturiert an;

Sie legen wie wir Wert auf einen freundlichen Umgangston und ein besonnenes Auftreten;

Sie zeigen Kommunikationsstärke und Serviceorientierung im Umgang mit den Patient:innen und behalten immer das große Ganze im Auge.

Ihre Ansprechperson

Ansgar Brüggemann, Leitung Küche / Service

Dr. Becker Neurozentrum Niedersachsen

Am Freibad 5/49152 Bad Essen

Tel: [phone]

Mehr Informationen zum Dr. Becker Neurozentrum Niedersachsen und dem Küchenteam auf: https://dbkg.de/kliniken/dr-becker-neurozentrum-niedersachsen/kurzprofil-klinik

Wir wollen Diversität!

Vielfältige Teams bedeuten vielfältige Perspektiven und bessere Ergebnisse. Davon lebt die Reha des 21. Jahrhunderts!

Sie haben Fragen? Sie möchten unsere Klinik und Ihr zukünftiges Team vorab kennenlernen? Wir freuen uns auf Ihren Anruf!