Lebensmittelverarbeiter (m/w/d)

Dr. Klaus Karg GmbH & Co. KG; Schwabach; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Corporate Benefits

Kaffee & Obst

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiterevents

Fahrtkostenzuschuss

Kostenlose Tiefgaragenparkplätze

Zusammenfassung

Dr. Klaus Karg KG in Schwabach bei Nürnberg sucht einen engagierten Bäcker/Konditor (m/w/d) für den Vollzeitbetrieb. Sie arbeiten in einem dynamischen Team, sichern die Qualität der Teige und das Knäckebrot sowie die Einhaltung von Hygienevorgaben.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung mit und verfügen idealerweise über Erfahrung in einem produzierenden Unternehmen. Eine Bereitschaft zur 3-Schicht-Arbeit gehört dazu; der Arbeitsplatz bietet gute Entwicklungschancen und Benefits.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker, Konditor oder im Lebensmittelhandwerk.
• Berufserfahrung in einem produzierenden Unternehmen von Vorteil.
• Körperliche Belastbarkeit und Zuverlässigkeit.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit im 3-Schicht Betrieb.

Aufgaben

• Gewährleistung eines reibungslosen Schichtablaufs.
• Dokumentation der Produktionsabläufe.
• Teigbereitung und -verarbeitung.
• Backen des Knäckebrots und Überwachung von Gare und Bräunung.
• Hygienvorschriften einhalten und Sauberkeit sichern.
• Weisungsbefugnis gegenüber Bäckerhelfern.

Kenntnisse

Körperliche Belastbarkeit

Zuverlässigkeit

Teamarbeit

Schichtbereitschaft

Ausbildung

Ausbildung Bäcker/Konditor

Jobbeschreibung

Bäcker (m/w/d) bzw. Konditor (m/w/d) (Vollzeit) Vorherige Nächste Wir sind ein dynamisches Unternehmen der Nahrungsmittelbranche mit Sitz in Schwabach bei Nürnberg. Wir haben uns auf die Herstellung von hochwertigem Knäckebrot, Vollkorn-Snacks und Vollkorn-Knabbereien spezialisiert. Als wachstumsstarkes Unternehmen mit hohem Exportanteil bieten wir großartige Gestaltungsmöglichkeiten.

Bäcker (m/w/d) bzw. Konditor (m/w/d) (Vollzeit) Das macht Ihren neuen Arbeitsalltag aus:

• Gewährleistung eines reibungslosen Schichtablaufs
• Ordnungsgemäße Dokumentation der Produktionsabläufe
• Bereitstellung der Bestreuung an den Linien
• Teigbereitung und -verarbeitung
• Verantwortung für die Teigqualität (Temperatur, Teigruhe, Bräunung, etc.), Gare und Backen des Knäckebrots
• Überwachung des Sortenwechsels
• Enge Kommunikation mit dem Schichtleiter
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeit
• Weisungsbefugnis gegenüber den Bäckerhelfern
• Kontrolle des Mehlsiebs

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d) oder in einem anderen Lebensmittelhandwerk
• Berufserfahrung in einem produzierenden Unternehmen von Vorteil
• Körperliche Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• Freude an der Arbeit in einem motivierten Team
• Bereitschaft zur Schichtarbeit im 3-Schicht Betrieb

Es erwartet Sie:

• Ein vielseitiges Aufgabengebiet innerhalb eines engagierten und kollegialen Teams
• Ein zukunfts- und krisensicherer Arbeitsplatz mit kurzen Entscheidungswegen
• Eine sehr gute Arbeitsatmosphäre mit transparenter Unternehmensführung in einem Familienunternehmen
• Eine individuelle Einarbeitung mit stetigem Wissens- und Erfahrungsaustausch sowie Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Wechselnde Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
• Eine Beteiligung an den Fahrtkosten für öffentliche Verkehrsmittel
• Gute Verkehrsanbindung und kostenlose Tiefgaragenparkplätze
• Kostenlos Kaffee, Obst, Brezen und Brötchen
• Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiterevents

Sie werden von Kolleginnen und Kollegen erwartet, die sich unserem Wertesystem entsprechend als Team verstehen.

Für Rückfragen steht Ihnen Herr Joshua Mossbarger (Leitung Produktion) unter Tel.: [phone] gerne vorab zur Verfügung.

Bei weiteren Fragen helfen wir gerne weiter:

Dr. Klaus Karg KG

Alte Rother Straße 10

• D-91126 Schwabach Tel.: [phone] E-Mail: [e-mail]