Küchenmitarbeiter (m/w/d)

Lindner Hotels & Resorts; Frankfurt; Vor Ort; EUR 13.000 - 16.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Vertrag

Vergünstigte Übernachtungsraten

Corporate Benefits

Zusammenfassung

Lindner Hotel Group in Deutschland sucht ab sofort einen Küchenmitarbeiter in Teilzeit (ca. 12–18 Stunden pro Woche).

Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung von Speisen und Menüs, die Mise en place, sowie die eigenständige Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche. Sie kümmern sich um Warenannahme, Eingangskontrollen und ordnungsgemäße Lagerung, überwachen Hygienerichtlinien und arbeiten überwiegend im Frühdienst am Wochenende.

Qualifikationen

• Allrounder in der Küche mit Schwerpunkt Mise en place.
• Selbstständige Organisation der Arbeitsabläufe.
• Sorgfältige Warenannahme und Lagerung.
• Einhaltung der Hygienerichtlinien.
• Bereitschaft zum Frühdienst am Wochenende.

Aufgaben

• Speisen und Menüs zubereiten und Mise en place erstellen.
• Arbeitsabläufe organisieren und koordinieren.
• Warenannahme, Eingangskontrolle und Lagerung.
• Speisen gemäß Hygienerichtlinien kontrollieren.
• Schwerpunkt: Wochenenden im Frühdienst.

Kenntnisse

Allrounder in der Küche

Mise en place

Teamfähigkeit

Flexibilität

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Ausbildung Koch/Köchin

Erfahrung in Küche

gute Deutschkenntnisse

Jobbeschreibung

• Anstellung: Teilzeit

Willkommen bei der Lindner Hotel Group – einer familiengeführten Hotelgesellschaft mit Sitz in Düsseldorf und einem Portfolio von über 29 Hotels in zehn europäischen Ländern und in den USA.

Die Gruppe umfasst vier Marken: Die Lindner Hotels & Resorts der gehobenen Mittelklasse, die luxuriösen 7Pines Hotels & Resorts, die urbanen Lifestyle-Boutique-Hotels Me and All Hotels und die neu eingeführte L-Collection, eine Kollektion exklusiver internationaler Destinationen.

Im Zuge ihrer Internationalisierung und ihres Wachstumskurses ist die Lindner Hotel Group eine strategische Kooperation mit der Hyatt Hotels Corp. eingegangen. Die Mehrheit der Lindner-Häuser sind Teil der JdV by Hyatt Kollektion, einer Marke, die für lebendige, unabhängige Hotels steht, die Spiegelbilder ihrer Umgebung sind.

Wenn Sie Teil eines engagierten Teams sein möchten, das die Hotelbranche neu definiert und einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste schafft, dann sind Sie bei uns richtig!

Zur Verstärkung unserer Küche suchen wir ab sofort einen Küchenmitarbeiter in Teilzeit (m/w/d). Die Tätigkeit ist auf ca. 12–18 Arbeitsstunden pro Woche, verteilt auf 2-3 Wochentage, ausgelegt.

Unsere Benefits

• Unbefristeter Vertrag
• Verkürzte Probezeit von 4 Wochen
• Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts, me and all hotels & Hyatt Hotels
• Jubiläums- und Sondergratifikationen
• Vermögenswirksame Leistungen sowie betriebliche Altersvorsorge - Hogarenteplus
• Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen
• regelmäßige Entwicklungsgespräche
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeitenund Zugang zu internationalen Trainings von Hyatt
• Kostenfreie Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Kostenfreie Nutzung des Gyms im Hotel
• planbare Arbeitszeiten

Gehaltsspanne: 13.000 - 16.000 EUR Brutto/Jahr
(Bei 12-18 Wochenstunden)

Die Aufgaben

Sie sind ein absoluter Allrounder in der Küche und lieben das Handwerk? Hier gehört folgendes zu Ihren Aufgaben:

• das Zubereiten von Speisen und Menüs auf Ihrem Posten sowie das Erstellen des entsprechenden Mise en place
• die selbstständige Organisation, Planung und Koordination der Arbeitsabläufe
• Warenannahme & Eingangskontrolle sowie diesachgemäße Lagerung der Lebensmittel auf dem jeweiligen Posten
• die kontinuierliche Kontrolle der zum Verzehr bereitgestellten Speisen unter den Hygienerichtlinien
• Schwerpunkt Arbeitszeit Wochenenden im Frühdienst

Das Profil

Ihre Persönlichkeit steht für uns an erster Stelle!

• Sie sind aufgeschlossen, kommunikativ, hilfsbereit
• Sie sind kreativ und besitzt handwerkliches Geschick
• Sie haben Spaß und Freude am Umgang mit Menschen, Gästen sowie Kollegen und dem arbeiten im Team
• Sie sind flexibel und motiviert, neue Dinge zu lernen
• Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe und einen hohen Anspruch an Qualität
• Sie haben ein freundliches und gepflegtes Auftreten

• Sie sind aufgeschlossen, kommunikativ, hilfsbereit
• Sie sind kreativ und besitzt handwerkliches Geschick
• Sie haben Spaß und Freude am Umgang mit Menschen, Gästen sowie Kollegen und dem arbeiten im Team
• Sie sind flexibel und motiviert, neue Dinge zu lernen
• Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe und einen hohen Anspruch an Qualität
• Sie haben ein freundliches und gepflegtes Auftreten

Folgendes ist wünschenswert:

• abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin
• erste praktische Erfahrung in der Küche
• gute Deutschkenntnisse