Koch (m/w/x)

Kochmütze GmbH & Co.KG; Leuna; Vor Ort; EUR 25.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Frühzeitige Dienstplanung

Regelmäßige Arbeitszeiten

Familienfreundlicher Arbeitgeber

Sicherer Arbeitsplatz

Weiterentwicklungsmöglichkeiten

30 Tage Urlaub bei 5-Tage-Woche

Zusammenfassung

Korian Deutschland GmbH sucht eine Stv. Küchenleitung (w/m/d) in Sachsen-Anhalt. Sie leiten das Küchenteam, planen Menüs, überwachen Hygienevorschriften und steuern Einkauf sowie Budget.

Die Position erfordert Führungskompetenz, Organisationstalent und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung. Sie arbeiten in einem etablierten Pflege- und Verpflegungsumfeld, erhalten eine tarifliche Vergütung ab 18 €/Std. und profitieren von familienfreundlichen Arbeitszeiten sowie

Qualifikationen

• Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung.
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
• sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung.
• Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen.
• Zahlenaffinität.
• Führungskompetenz und Kommunikationsstärke.
• Diätkenntnisse wünschenswert.

Aufgaben

• Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung.
• Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft.
• Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung.
• fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne.
• eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung.
• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
• Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Kochausbildung

Gemeinschaftsverpflegung

Lebensmittelbeschaffung

Warenwirtschaftssysteme

MS Office

Zahlenaffinität

Führungskompetenz

Kommunikationsstärke

Diätkenntnisse

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Tools

MS Office

Warenwirtschaftssysteme

Jobbeschreibung

Küchenleitung gesucht (w/m/d) - ein Stellenangebot, das schmeckt!.Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stv.Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertr

Als einer der größten Möbelhändler in Deutschland bietet die Höffner Möbelgesellschaft an aktuell 26 Standorten für über 10.Menschen einen sicheren und faszinierenden Arbeitsplatz.An unseren Stando

Die flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswege unseres Familienunternehmens ermöglichen eine schnelle und dynamische Arbeit.In unserem grundsoliden und wachsenden Unternehmen arbeiten Sie an

Das Parkhotel Güldene Berge ist das 4 Sterne Hotel in Weißenfels mit einem umfangreichen gastronomischen Angebot und 36 Zimmern.Es ist ein beliebtes Hotel bei Geschäftsreisenden Touristen und Besuc

Tariflichen Vergütung ab 18,00 €/Std.Zuschläge je nach Qualifikation.Geregelte Arbeitszeiten in 2 Schichten.Arbeitszeit Mo-So von 6:00 bis 19:30 Uhr.Ihre zukünftige Arbeitsstelle:.Koch | Küchenfach

Whoop…whoop! Ja wir sind anders.Bei uns dreht sich alles um das Wohl unserer Bewohner.Wir bieten ihnen nicht nur ein sicheres und gemütliches Zuhause, sondern auch kulinarische Highlights, die

Stellenbeschreibung

Aufgaben

Stv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) - ein Stellenangebot, das schmeckt!

Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns

Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche.

Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot für stv. Küchenleitungen (w/m/d), die wissen, was sie tun. In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.

• Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
• Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
• Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
• fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
• eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards

Anforderungen

Das bringst Du für den Job als stv. Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit

Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? In der Küche bist du ein echter Teamplayer? Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.

• Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
• Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
• Zahlenaffinität
• Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
• Wünschenswert sind Diätkenntnisse

Benefits

Das bieten wir stv. Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian

• Frühzeitige Dienstplanung
• Regelmäßige Arbeitszeiten
• Familienfreundlicher Arbeitgeber
• Sicherer Arbeitsplatz
• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• 30 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
• Zugang zum Corporate Benefits Portal
• Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
• Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an
• Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt

Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Über Korian

'Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten." Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.000 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte - Vertrauen, Initiative und Verantwortung - stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 220 Einrichtungen sowie 23 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind.

Für unser Engagement wurden wir 2026 zum 6. Mal in Folge mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet - als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.